Minimização entrópica aplicada à cristalização do ácido monocloroacético.

• Ano de defesa: 2012
• Autor(a) principal: GOMES, Thassio Nóbrega.
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande; Brasil; Centro de Ciências e Tecnologia - CCT; PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA; UFCG
• Palavras-chave em Português: Entropia; Cristalização; Ácido Monocloroacético; Balanço de Massa por Componente; Balanço de Energia; Balanço de entropia; Entropy; Crystallization; Monochloroacetic Acid; Mass Balance by Component; Energy Balance; Entropy balance; Engenharia Química
• Link de acesso: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/7016

Por definição, a cristalização é um processo no qual um produto cristalino é obtido a partir de uma solução. Tal processo tem sido frequentemente estudado por ser considerado uma operação chave na separação e purificação de produtos químicos, particularmente na química fina. Devido a sua importância no âmbito industrial, novas metodologias de análise e otimização têm sido propostas a fim de se obter maior eficiência nas operações que envolvem a cristalização. A análise clássica desta operação está fundamentada em modelos matemáticos que usam em sua essência os balanços de massa e energia, associados ao balanço populacional. Neste trabalho, a metodologia utilizada para análise do sistema de cristalização do ácido monocloroacético (MCAA) tem sido desenvolvida a partir dos balanços de massa e energia, associados ao balanço de entropia visando à determinação das condições ótimas operacionais, estabelecendo-se uma equação que expressa a taxa de produção de entropia. A partir da análise do comportamento da taxa de geração de entropia do sistema de cristalização do MCAA, particularmente no seu ponto de mínimo, foi possível determinar que o sistema opera sob as condições de mínima produção de entropia. Os resultados obtidos teoricamente apresentam uma boa concordância quando comparados com os dados experimentais, devendo-se ainda enfatizar que o uso da análise entrópica tem se mostrado simples, de fácil aplicação, requerendo reduzidos esforços computacionais.