Quebra de dormência de macieiras com uso de alho em Guarapuava-PR

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2009
Autor(a) principal: PERUSSI, Gisele Pauline Garbelini
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
BROTACAO
EXTRATO DE ALHO
MAÇÃS
fruticultura de clima temperado
Link de acesso: https://biblioteca.sophia.com.br/terminalri/9566/acervo/detalhe/154721
Resumo: (Mestrado em Agronomia) - Programa de Pós-Graduação em Agronomia, Universidade Estadual do Centro-Oeste
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spelling Quebra de dormência de macieiras com uso de alho em Guarapuava-PRBreak of dormancy of apple trees with the use of garlic in Guarapuava-PRBROTACAOEXTRATO DE ALHOMAÇÃSfruticultura de clima temperado(Mestrado em Agronomia) - Programa de Pós-Graduação em Agronomia, Universidade Estadual do Centro-OesteO uso de produtos químicos para a quebra de dormência em fruteiras de clima temperado vem trazendo grande preocupação devido à toxicidade em seres humanos. A cianamida hidrogenada, produto comercial Dormex® é a única molécula registrada no ministério da agricultura para a quebra de dormência em frutíferas de clima temperado é altamente tóxico para o organismo humano. Este trabalho teve como objetivo principal avaliar o efeito do alho na quebra de dormência de macieiras. O experimento foi instalado em pomar comercial de macieiras `Fuji Kiku` e `Gala Brooksfield`, e os seguintes produtos comerciais foram utilizados como tratamentos em diferentes concentrações, Óleo Mineral(OM)- Assist®, Bioalho® (BA), cianamida hidrogenada (CN)-Dormex®. Utilizou-se também o alho natural (AN) como tratamento. O experimento também foi instalado em laboratório, no qual foram montadas placas de espuma fenólica com 20 mini-estacas de uma gema. Foram aplicados os seguintes tratamentos com diferentes concentrações: óleo mineral (Assist®), extrato de alho (Bioalho®) e alho natural. O delineamento experimental para o experimento em campo foi em blocos casualizados com 4 repetições, para o experimento em laboratório foi o delineamento inteiramente casualizado. Para porcentagem de brotação, realizou-se análise de regressão polinomial, para as variáveis produtividade em t ha?¹, massa (g), número de frutos por planta, firmeza da polpa, teor de sólidos solúveis totais (SST) e acidez total titulável. Aplicou-se o teste de Student Newman- Keuls (SNK), em nível de 5% de probabilidade de confiança. O melhor tratamento para porcentagem de brotação para todas as cultivar foi BA 5mL L?¹ + OM 30mL L?¹, para as variáveis número de frutos por planta e produtividade em t ha?¹ para a cultivar Fuji Kiku, sendo que a testemunha diferenciou-se de todos os tratamentos, obtendo os menores resultados. Para a variável peso de frutos na cultivar Fuji Kiku o melhor tratamento foi BA 5mL L?¹ + OM 30mL L?¹, já para a cultivar Gala Brooskfield o melhor tratamento foi AN 5mL L?¹ + OM 30mL L?¹, para a variável firmeza de polpa o tratamento CN 5mL L?¹ + OM 20mL L?¹ obteve o menor valor, diferindo-se estatisticamente dos demais. A deficiente brotação foi em virtude da falta de frio e da baixa precipitação pluviométrica logo após a aplicação dos tratamentos. Conclui-se que os tratamentos a base de alho se mostraram efetivos para a superação da dormência em macieiras.The use of chemicals to break dormancy in the fruit of temperate is bringing great concern due to toxicity in humans. The hydrogen cyanamide, commercial product Dormex® is the only molecule registered in the ministry of agriculture to the breaking of dormancy in the temperate fruit is highly toxic to the human body. This study aimed to evaluate the main effect of garlic on dormancy breaking of apple trees. The experiment was installed in commercial orchard trees of 'Fuji Kiku' and 'Gala Brooksfield', and the following commercial products were used as treatments in different concentrations, Mineral Oil (MO) - Assist ®, Bioalho ® (BA), hydrogen cyanamide ( CN) - Dormex ®. We used also the natural garlic (NG) and treatment. The experiment was installed in the laboratory, which were mounted phenolic foam boards with 20 mini-cuttings of a gem. We applied the following treatments with different concentrations: mineral oil (Assist ®), garlic extract (Bioalho ®) and natural garlic. The experimental design for the experimental field was in randomized blocks with 4 replicates for the experiment in the laboratory was a completely randomized design. For percentage of sprouting was held polynomial regression analysis for productivity variables in t ha-1, mass (g), number of fruits per plant, pulp firmness, total soluble solids (TSS) and titratable acidity. Was applied the test of Student-Newman Keuls (SNK), at 5% level of probability of confidence. The best treatment for percentage of sprouting for all cultivar was BA 5mL L-1 + 30ml OM mL L-1 for the variables number of fruits per plant and yield in t ha-1 for the cultivar Fuji Kiku, and the control differed are all the treatments, achieving the lowest results. For the variable weight of the fruit cultivar Fuji Kiku BA was the best treatment 5mL L-1 + OM 30ml L-1, and for the cultivar Gala was the best treatment Brooskfield NG 5mL L-1 + OM 30mL L-1 for variable firmness of the pulp treatment CN 5mL L-1 + OM 20 mL L-1 received the lowest value, is statistically different from the others. The shooting was poor because of lack of cold and low rainfall soon after treatment. It is concluded that the garlic-based treatments were effective in overcoming dormancy in trees.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESAcesso AbertoDisponível desde: 2010-11-08Made available in DSpace on 2016-09-20T12:12:40Z (GMT). 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