Potencial antibiofilme e efeito sinérgico do óleo essencial de Allium sativum e seus compostos majoritários frente a isolados clínicos de Candida albicans

• Ano de defesa: 2020
• Autor(a) principal: Pereira, Rafael
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso embargado
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual do Ceará
• Palavras-chave em Português: Antifúngico; Biotecnologia; Candidíase
• Link de acesso: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=97628

<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;">O aumento de infecções microbianas juntamente com a resistência que estes agentes têm desenvolvido aos antimicrobianos convencionais tem levado a uma busca constante por alternativas terapêuticas eficazes, que possam oferecer melhores opções de tratamento aos doentes. O alho (Allium sativum) é uma especiaria herbácea anual aromática e uma das mais antigas ervas autenticadas e mais importantes que têm sido usadas desde os tempos antigos como medicina tradicional. É considerada a segunda espécie de Allium amplamente utilizada, assim como a cebola (A. cepa L.), que é usada como remédio contra várias doenças, como resfriado, gripe, picada de cobra e hipertensão. Desta forma, o objetivo do trabalho foi isolar cepas de Candida ssp. de pacientes e avaliar o potencial antifúngico, antibiofilme e efeito sinérgico do óleo essencial de A. sativum e seus constituintes majoritários dissulfeto de dialila e trissulfeto de dialila frente a isolados clínicos de Candida albicans. A Concentração Inibitória Mínima (CIM) e a Concentração Fungicida Mínima (CFM) foram determinadas pelo método de microdiluição em caldo. O sinergismo foi avaliado pelo método de checkerboard com a combinação das amostras com as drogas anfotericina B e fluconazol. Já a formação do biofilme foi avaliada através da quantificação de biomassa pelo método de coloração com cristal de violeta (CV). Para o estudo de docagem molecular, foram realizadas interações intermoleculares entre as enzimas Cyp51 e Als3 e os ligantes utilizando o código AutoDock Vina. As espécies de leveduras tiveram o seu crescimento planctônico completamente inibido pelo óleo essencial de A. sativum e seus constituintes majoritários nas concentrações que variaram entre 2,5 a 0,625 mg/mL, assim como o óleo essencial apresentou efeito sinérgico com anfotericina B para as cepas de C. albicans LABMIC 0101, LABMIC 0102 e LABMIC 0104, reduzindo os valores de CIM de 1250 para 78µg/mL. Para as cepas C. albicans LABMIC 0105 e ATCC 90028, a redução dos valores do CIM foram 625 para 39 µg/mL e de 625 para 156 µg/mL respectivamente. O trissulfeto de dialila presentou efeito sinérgico com anfotericina B para as C. albicans LABMIC 0104, LABMIC 0105 e ATCC 90028 reduzindo os valores de CIM de 2.500 para 625 µg/mL. Em relação ao fluconazol, o constituinte apresentou efeito sinérgico para C. albicans LABMIC 0104 e ATCC 90028 com os valores de CIM de 2.500 para 625 µg/mL e efeito aditivo para C. albicans LABMIC 0105 de 2.500 para 1250 µg/mL. Em relação aos ensaios antibiofilmes, as amostras induziram uma redução na biomassa para todas as leveduras testadas entre 20 a 100%. Os ligantes dissulfeto de dialila, trissulfeto de dialila e fluconazol formaram complexos com as enzimas Cyp51 e Als3 com energias de ligações variado de -3.4 a -6.9. Portanto, os resultados demonstraram que o óleo essencial e dissulfeto de dialila e trissulfeto de dialila, podem ser considerados como possíveis agentes antifúngicos, sugerindo assim o uso dessas amostras no tratamento de infecções associadas a C. albicans. Palavras-chaves: Allium sativum. Candidíase. Antibiofilme. Antifúngico.</span></div>