O tabuleiro de acarajé: registro e memória visual na cidade de Feira de Santana

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2011
Autor(a) principal: Portugal, Roberta Rosa lattes
Orientador(a): Souza, Antônio Wilson Silva de
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Estadual de Feira de Santana
Programa de Pós-Graduação: Mestrado Acadêmico em Desenho Cultura e Interatividade
Departamento: DEPARTAMENTO DE LETRAS E ARTES
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Palavras-chave em Inglês:
Palavras-chave em Espanhol:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: http://tede2.uefs.br:8080/handle/tede/1067
Resumo: En este estudio, analizamos el talero de acarajé bajo la perspectiva de un proyecto gráfico, apuntando su variación y reflexionando acerca de los hechos que contribuyeron para el cambio de su configuración, como, la cuantidad de comida, el modo como es conducido al lugar donde se vende acarajé, las exigencias sociales y a deseos personales. En este texto realizamos un breve análisis del tablero de acarajé de la ciudad de Salvador, a través de algunas imágenes, para que señalemos su variación gráfica. Sin embargo, restringimos nuestro análisis en la comprensión de las transformaciones en la configuración de los tableros del centro de la ciudad de Feira de Santana, por ser este el foco principal y objeto fundamental del presente texto académico. Esta reflexión pone en evidencia el tablero de acarajé como un registro y memoria visual de la ciudad de Feira de Santana.
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Sin embargo, restringimos nuestro análisis en la comprensión de las transformaciones en la configuración de los tableros del centro de la ciudad de Feira de Santana, por ser este el foco principal y objeto fundamental del presente texto académico. Esta reflexión pone en evidencia el tablero de acarajé como un registro y memoria visual de la ciudad de Feira de Santana.Neste estudo, analisamos o tabuleiro de acarajé sob a perspectiva de um projeto gráfico, assinalando sua variação e refletindo sobre os fatores que contribuíram para a modificação de sua configuração, como, a quantidade de comidas, o modo como é conduzido ao lugar onde a venda de acarajé é realizada, as exigências sociais e os desejos pessoais. Neste texto realizamos uma breve análise de tabuleiros de acarajé da cidade de Salvador, através de algumas imagens, com o propósito de assinalar sua variação gráfica. No entanto, restringimos nossa análise na compreensão das transformações na configuração dos tabuleiros do centro da cidade de Feira de Santana, por ser este o foco principal e objeto fundamental do presente texto acadêmico. Esta reflexão põe em evidência o tabuleiro de acarajé enquanto registro e memória visual da cidade de Feira de Santana.Submitted by Ricardo Cedraz Duque Moliterno (ricardo.moliterno@uefs.br) on 2020-05-01T18:37:17Z No. of bitstreams: 1 TESE COMPLETA.pdf: 8091697 bytes, checksum: e1f1c254213036cb8875678165591a74 (MD5)Made available in DSpace on 2020-05-01T18:37:17Z (GMT). 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