Produção de soforolipídeos por células imobilizadas de Candida bombicola ATCC 22214 em alginato de cálcio

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2024
Autor(a) principal: Oliveira, Marcos Roberto de
Orientador(a): Celligoi, Maria Antonia Pedrine Colabone [Orientador]
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Biotecnologia
Soforolipídios
Produção
Agentes ativos de superfície
Biotechnology
Sophorolipids
Link de acesso: https://repositorio.uel.br/handle/123456789/16059
Resumo: Resumo: Os soforolipídeos são biossurfactantes produzidos por Candida bombicola ATCC 22214 e possuem um amplo campo de aplicação, porém o custo elevado de produção exige desenvolvimento de bioprocessos mais eficientes, para torná-los competitivos O objetivo desse trabalho foi produzir e verificar a composição estrutural dos soforolipídeos por Candida bombicola, imobilizada em alginato de cálcio O processo de imobilização foi padronizado e a produção de soforolipídeos foi testada, por delineamento fatorial 43-1 com os fatores glicose, óleo de girassol, K2HPO4 e CaCl2 A imobilização celular foi confirmada por MEV e os soforolipídeos caracterizados por FTIR e MS As condições ótimas de imobilização foram: 5 g/L células; 3 g/L de alginato de sódio; ,1 mol/L de cloreto de cálcio; tempo de cura de 12 horas por 96 horas, atingindo 2,33 g/L de soforolipídeos com uma eficiência de imobilização de 74,487% Um novo planejamento foi realizado para otimizar a produção o que atingiu 8,458 g/L com uma eficiência de imobilização de 9,922% nas condições em (g/L): 3 glicose, 3 de óleo de girassol, ,1 de extrato de levedura, 4,5 de K2HPO4 e 4,5 de CaCl2 As células imobilizadas foram estáveis por 3 ciclos, mantendo a eficiência em torno de 7,7497 % Os soforolipídeos apresentaram a composição estrutural de 7,95% de formas acídicas (7,92% C16; 12,54% C18; 37,29% de C18:1 e 13,2% de C18:2) e 29,5% de formas lactônicas (5,8% C16, 3,63% C18, 17,82% C18:1 e 2,31 C18:2)
id UEL_815b6bc1bac77c42eec2bba7bbd84745
oai_identifier_str oai:repositorio.uel.br:123456789/16059
network_acronym_str UEL
network_name_str Repositório Institucional da UEL
repository_id_str
spelling Oliveira, Marcos Roberto dePedrão, Mayka Reghiany4a5e64d9-ce33-42f9-81ee-a97cf8f14a6f-1Dias, Lucia Felicidades86e75f66-8caa-4437-9901-cf7de7b6ef09-1Vignoli, Josiane Alessandrac50db12c-f293-421c-a5bc-44ed25431dbe-1Baldo, Cristiani05a6cac3-8461-40b2-9496-d914b25ac463-1Camilios Neto, Doumit [Coorientador]ab3c7d8d-87c7-4ee6-86b8-437909b97998-17386b927-2cf8-47cf-9946-8e0e7c9e60fe1bc17bcc-c872-4b65-b2cf-7d0999dfed54Celligoi, Maria Antonia Pedrine Colabone [Orientador]Londrina2024-05-01T14:59:57Z2024-05-01T14:59:57Z2017.0027.07.2017https://repositorio.uel.br/handle/123456789/16059Resumo: Os soforolipídeos são biossurfactantes produzidos por Candida bombicola ATCC 22214 e possuem um amplo campo de aplicação, porém o custo elevado de produção exige desenvolvimento de bioprocessos mais eficientes, para torná-los competitivos O objetivo desse trabalho foi produzir e verificar a composição estrutural dos soforolipídeos por Candida bombicola, imobilizada em alginato de cálcio O processo de imobilização foi padronizado e a produção de soforolipídeos foi testada, por delineamento fatorial 43-1 com os fatores glicose, óleo de girassol, K2HPO4 e CaCl2 A imobilização celular foi confirmada por MEV e os soforolipídeos caracterizados por FTIR e MS As condições ótimas de imobilização foram: 5 g/L células; 3 g/L de alginato de sódio; ,1 mol/L de cloreto de cálcio; tempo de cura de 12 horas por 96 horas, atingindo 2,33 g/L de soforolipídeos com uma eficiência de imobilização de 74,487% Um novo planejamento foi realizado para otimizar a produção o que atingiu 8,458 g/L com uma eficiência de imobilização de 9,922% nas condições em (g/L): 3 glicose, 3 de óleo de girassol, ,1 de extrato de levedura, 4,5 de K2HPO4 e 4,5 de CaCl2 As células imobilizadas foram estáveis por 3 ciclos, mantendo a eficiência em torno de 7,7497 % Os soforolipídeos apresentaram a composição estrutural de 7,95% de formas acídicas (7,92% C16; 12,54% C18; 37,29% de C18:1 e 13,2% de C18:2) e 29,5% de formas lactônicas (5,8% C16, 3,63% C18, 17,82% C18:1 e 2,31 C18:2)Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Londrina, Centro de Ciências Exatas, Programa de Pós-Graduação em BiotecnologiaAbstract: Sophorolipids are biosurfactants produced by Candida bombicola ATCC 22214 and have a wide field of application, but the high cost of production requires the development of bioprocesses more efficient to turn them competitive The objective of this research was to produce and verify the structural composition of the sophorolipids produced by Candida bombicola, immobilized in calcium alginate The immobilization process was standardized and the production of sophorolipids was tested by factorial design 43-1 been the factors: glucose, sunflower oil, K2HPO4 and CaCl2 Cellular immobilization was confirmed by MEV and sophorolipids characterized by FTIR and MS The optimal condition of immobilization were: 5 g/L cells; 3 g/L sodium alginate; 1 mol/L calcium chloride; cure time of 12 hours for 96 hours, reaching 233 g / L of sophorolipids with an immobilization efficiency of 74487% A new planning was carried out to optimize the production, which reached 8458 g/L and presented an immobilization efficiency of 9922% under the conditions in (g/L): 3 glucose, 3 sunflower oil, 1 yeast extract, 45 of K2HPO4 and 45 of CaCl2 The immobilized cells were stable for 3 cycles, maintaining efficiency around 77497% The sophorolipids presented the structural composition of 795% of acidic forms (792% C16, 1254% C18, 3729% C18:1 and 132% C18:2) and 295% of lactonic forms (58% C16, 363% C18, 1782% C18:1 and 231 C18:2)porBiotecnologiaSoforolipídiosProduçãoAgentes ativos de superfícieBiotechnologySophorolipidsProdução de soforolipídeos por células imobilizadas de Candida bombicola ATCC 22214 em alginato de cálcioinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisDoutoradoBiotecnologiaCentro de Ciências ExatasPrograma de Pós-graduação em Biotecnologia-1-1reponame:Repositório Institucional da UELinstname:Universidade Estadual de Londrina (UEL)instacron:UELinfo:eu-repo/semantics/openAccess181142vtls000214863SIMvtls000214863http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls00021486364.00SIMhttp://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls0002148636724.pdf123456789/4301 - Doutorado - BiotecnologiaORIGINAL6724.pdfapplication/pdf12700127https://repositorio.uel.br/bitstreams/83130d36-2573-4977-8e9f-d382b56b0e26/download9e294bfbd3bd92badbd662a67afad540MD51LICENCElicence.txttext/plain263https://repositorio.uel.br/bitstreams/11bd7e20-49df-4728-9b69-2fd0ee2f632e/download753f376dfdbc064b559839be95ac5523MD52TEXT6724.pdf.txt6724.pdf.txtExtracted texttext/plain272269https://repositorio.uel.br/bitstreams/8bbab160-c17d-46c0-8fad-78095b6d011c/download83b88fc42496b441f2bd6d3bb2422698MD53THUMBNAIL6724.pdf.jpg6724.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3514https://repositorio.uel.br/bitstreams/50ba8494-ae8e-4edb-993c-9f8cbacdfeab/downloade1ab1a4dc7c11270d58b791397c8b9adMD54123456789/160592024-07-12 01:20:18.343open.accessoai:repositorio.uel.br:123456789/16059https://repositorio.uel.brBiblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://www.bibliotecadigital.uel.br/PUBhttp://www.bibliotecadigital.uel.br/OAI/oai2.phpbcuel@uel.br||opendoar:2024-07-12T04:20:18Repositório Institucional da UEL - Universidade Estadual de Londrina (UEL)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Produção de soforolipídeos por células imobilizadas de Candida bombicola ATCC 22214 em alginato de cálcio
title Produção de soforolipídeos por células imobilizadas de Candida bombicola ATCC 22214 em alginato de cálcio
spellingShingle Produção de soforolipídeos por células imobilizadas de Candida bombicola ATCC 22214 em alginato de cálcio
Oliveira, Marcos Roberto de
Biotecnologia
Soforolipídios
Produção
Agentes ativos de superfície
Biotechnology
Sophorolipids
title_short Produção de soforolipídeos por células imobilizadas de Candida bombicola ATCC 22214 em alginato de cálcio
title_full Produção de soforolipídeos por células imobilizadas de Candida bombicola ATCC 22214 em alginato de cálcio
title_fullStr Produção de soforolipídeos por células imobilizadas de Candida bombicola ATCC 22214 em alginato de cálcio
title_full_unstemmed Produção de soforolipídeos por células imobilizadas de Candida bombicola ATCC 22214 em alginato de cálcio
title_sort Produção de soforolipídeos por células imobilizadas de Candida bombicola ATCC 22214 em alginato de cálcio
author Oliveira, Marcos Roberto de
author_facet Oliveira, Marcos Roberto de
author_role author
dc.contributor.banca.pt_BR.fl_str_mv Pedrão, Mayka Reghiany
Dias, Lucia Felicidades
Vignoli, Josiane Alessandra
Baldo, Cristiani
dc.contributor.coadvisor.pt_BR.fl_str_mv Camilios Neto, Doumit [Coorientador]
dc.contributor.author.fl_str_mv Oliveira, Marcos Roberto de
dc.contributor.authorID.fl_str_mv 7386b927-2cf8-47cf-9946-8e0e7c9e60fe
dc.contributor.advisor1ID.fl_str_mv 1bc17bcc-c872-4b65-b2cf-7d0999dfed54
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Celligoi, Maria Antonia Pedrine Colabone [Orientador]
contributor_str_mv Celligoi, Maria Antonia Pedrine Colabone [Orientador]
dc.subject.por.fl_str_mv Biotecnologia
Soforolipídios
Produção
Agentes ativos de superfície
Biotechnology
Sophorolipids
topic Biotecnologia
Soforolipídios
Produção
Agentes ativos de superfície
Biotechnology
Sophorolipids
description Resumo: Os soforolipídeos são biossurfactantes produzidos por Candida bombicola ATCC 22214 e possuem um amplo campo de aplicação, porém o custo elevado de produção exige desenvolvimento de bioprocessos mais eficientes, para torná-los competitivos O objetivo desse trabalho foi produzir e verificar a composição estrutural dos soforolipídeos por Candida bombicola, imobilizada em alginato de cálcio O processo de imobilização foi padronizado e a produção de soforolipídeos foi testada, por delineamento fatorial 43-1 com os fatores glicose, óleo de girassol, K2HPO4 e CaCl2 A imobilização celular foi confirmada por MEV e os soforolipídeos caracterizados por FTIR e MS As condições ótimas de imobilização foram: 5 g/L células; 3 g/L de alginato de sódio; ,1 mol/L de cloreto de cálcio; tempo de cura de 12 horas por 96 horas, atingindo 2,33 g/L de soforolipídeos com uma eficiência de imobilização de 74,487% Um novo planejamento foi realizado para otimizar a produção o que atingiu 8,458 g/L com uma eficiência de imobilização de 9,922% nas condições em (g/L): 3 glicose, 3 de óleo de girassol, ,1 de extrato de levedura, 4,5 de K2HPO4 e 4,5 de CaCl2 As células imobilizadas foram estáveis por 3 ciclos, mantendo a eficiência em torno de 7,7497 % Os soforolipídeos apresentaram a composição estrutural de 7,95% de formas acídicas (7,92% C16; 12,54% C18; 37,29% de C18:1 e 13,2% de C18:2) e 29,5% de formas lactônicas (5,8% C16, 3,63% C18, 17,82% C18:1 e 2,31 C18:2)
publishDate 2024
dc.date.defesa.pt_BR.fl_str_mv 27.07.2017
dc.date.created.fl_str_mv 2017.00
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2024-05-01T14:59:57Z
dc.date.available.fl_str_mv 2024-05-01T14:59:57Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
format doctoralThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://repositorio.uel.br/handle/123456789/16059
url https://repositorio.uel.br/handle/123456789/16059
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.confidence.fl_str_mv -1
-1
dc.relation.coursedegree.pt_BR.fl_str_mv Doutorado
dc.relation.coursename.pt_BR.fl_str_mv Biotecnologia
dc.relation.departament.pt_BR.fl_str_mv Centro de Ciências Exatas
dc.relation.ppgname.pt_BR.fl_str_mv Programa de Pós-graduação em Biotecnologia
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.coverage.spatial.pt_BR.fl_str_mv Londrina
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UEL
instname:Universidade Estadual de Londrina (UEL)
instacron:UEL
instname_str Universidade Estadual de Londrina (UEL)
instacron_str UEL
institution UEL
reponame_str Repositório Institucional da UEL
collection Repositório Institucional da UEL
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.uel.br/bitstreams/83130d36-2573-4977-8e9f-d382b56b0e26/download
https://repositorio.uel.br/bitstreams/11bd7e20-49df-4728-9b69-2fd0ee2f632e/download
https://repositorio.uel.br/bitstreams/8bbab160-c17d-46c0-8fad-78095b6d011c/download
https://repositorio.uel.br/bitstreams/50ba8494-ae8e-4edb-993c-9f8cbacdfeab/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 9e294bfbd3bd92badbd662a67afad540
753f376dfdbc064b559839be95ac5523
83b88fc42496b441f2bd6d3bb2422698
e1ab1a4dc7c11270d58b791397c8b9ad
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UEL - Universidade Estadual de Londrina (UEL)
repository.mail.fl_str_mv bcuel@uel.br||
_version_ 1856675820953665536

Registros relacionados