Cultivo hidropônico de tomate cereja utilizando-se solução nutritiva salobra e aplicação de ácido salicílico.

• Ano de defesa: 2025
• Autor(a) principal: TORRES, Rafaela Aparecida Frazão.
• Orientador(a): LIMA, Geovani Soares de. , LIMA, Vera Lucia Antunes de.
• Banca de defesa: GHEYI, Hans Raj., SILVA , Luderlândio de Andrade.
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande
• Programa de Pós-Graduação: PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
• Departamento: Centro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRN
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Tomate (Solanum lycopersicum L.,) – cultura; Salinidade; Antioxidante enzimático; Cultivo sem solo; Irrigação e drenagem; Cultivo hidropônico de tomate cereja; Tomato (Solanum lycopersicum L.,) – culture; Salinity; Enzymatic antioxidant; Soilless cultivation; Irrigation and drainage; Hydroponic cultivation of cherry tomatoes
• Área do conhecimento CNPq: Engenharia Agrícola.
• Link de acesso: https://dspace.sti.ufcg.edu.br/handle/riufcg/42152

A região semiárida é caracterizada por altas temperaturas, baixos índices pluviométricos e elevadas taxas de evapotranspiração, acarretando em limitações na produção agrícola. Além disso, as águas disponíveis no Nordeste, grande parte possuem elevadas concentrações de sais dissolvidos, sendo necessária a utilização de estratégias para mitigar os efeitos do estresse salino nas plantas. Dentre as alternativas, destacam-se o cultivo em sistema hidropônico e a aplicação foliar de ácido salicílico. Neste contexto, objetivou-se avaliar o efeito da aplicação foliar de ácido salicílico na fisiologia, produção e qualidade pós-colheita de tomate cereja, utilizando soluções nutritivas salinas em sistema hidropônico tipo técnica de Fluxo Laminar de Nutriente (NFT). A pesquisa foi conduzida em casa de vegetação, na Universidade Federal de Campina Grande, Campus de Pombal - PB, utilizando-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema de parcelas subdivididas, sendo a parcela constituída de cinco níveis de condutividade elétrica da solução nutritiva – CEsn (2,1 – controle; 2,6; 3,1; 3,6 e 4,1 dS m-1) e a subparcela com cinco concentrações de ácido salicílico (0; 0,8; 1,6; 2,4 e 3,2 mM), com três repetições e duas plantas por parcela. A aplicação foliar de ácido salicílico na concentração de 3,2 mM promoveu aumento na síntese de pigmentos fotossintéticos e na taxa de assimilação de CO2 do tomate cereja, aos 61 dias após o transplantio. A solução nutritiva salina a partir de 2,1 dS m-1 aumentou a concentração interna de CO2 e reduziu a transpiração, condutância estomática e fluorescência máxima das plantas de tomate cereja. A concentração de ácido salicílico de até 3,2 mM promoveu efeito benéfico na produção do tomate cereja. A CEsn de 4,1 dS m-1 aumentou os teores de sólidos solúveis, o índice de maturação e flavonoides dos frutos de tomate cereja. A acidez titulável e os teores de ácido ascórbico foram elevados com concentração de 3,2 mM de ácido salicílico e CEsn de 2,1 e 2,6 dS m-1, respectivamente.