Para além dos mecanismos de preço: a construção social do mercado ‘espaço agroeológico das Graças’- Recife/PE.

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2012
Autor(a) principal: SOUZA, Cláudio Morais de. lattes
Orientador(a): SILVA, Aldenôr Gomes da. lattes
Banca de defesa: CARNEIRO, Marcelo Domingos Sampaio., RAMOS, Nerize Laurentino., OLIVEIRA, Roberto Véras de., MALAGODI, Edgard Afonso.
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande
Programa de Pós-Graduação: PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS SOCIAIS
Departamento: Centro de Humanidades - CH
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3833
Resumo: O presente trabalho analisa o processo de construção social de uma praça de mercado, levado a cabo por associações, ONGs e agricultores dos municípios de Abreu e Lima, área metropolitana ao norte de Recife, Chã Grande no agreste, Gravatá no agreste central e Bom Jardim no agreste setentrional. A feira Espaço Agroecológico das Graças, teve início no dia 16 de outubro de 1997, como parte da comemoração do dia mundial da alimentação, organizada pela AMA Gravatá e O Centro de Desenvolvimento Agroecológico Sabiá que assessoravam os agricultores na produção de alimentos baseados nos princípios do enfoque agroecológico, que busca construir uma agricultura com o menor impacto possível do homem sobre a natureza, privilegiando assim uma ação mais sinergética com a mesma. A receptividade desse evento foi tão grande que motivou os envolvidos a dar continuidade e assim materializar seus objetivos de abrir um canal de comercialização direta aos consumidores. A partir das ideias de Karl Polanyi, de que a ação econômica é sempre uma ação imersa, enraizada no social e de Mark Granovetter de que os mercados são animados por redes de relações sociais, esta tese investiga até que ponto é possível construir e manter, na sociedade capitalista atual, um modelo de feira agroecológica com princípios baseados não apenas nos valores econômicos e mecanismos de preços, mas, principalmente, nas relações de troca baseadas na solidariedade e reciprocidade?Verificamos que do ponto de vista do mercado, sua realização e funcionamento se da pela capacidade dos agricultores de obter e inspirar confiança, de negociar, fazer cumprir contratos, estabelecer e realizar direitos gerando assim um ambiente de troca mercantil onde valores sociais ganham destaques como mediadores dessa troca.
id UFCG_a93909457b0fd6ea9c77deb26f8dea1a
oai_identifier_str oai:localhost:riufcg/3833
network_acronym_str UFCG
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
repository_id_str
spelling SILVA, Aldenôr Gomes da.GOMES DA SILVA, A.http://lattes.cnpq.br/0215042150980672CARNEIRO, Marcelo Domingos Sampaio.RAMOS, Nerize Laurentino.OLIVEIRA, Roberto Véras de.MALAGODI, Edgard Afonso.SOUZA, C. M.http://lattes.cnpq.br/9245887717292317SOUZA, Cláudio Morais de.O presente trabalho analisa o processo de construção social de uma praça de mercado, levado a cabo por associações, ONGs e agricultores dos municípios de Abreu e Lima, área metropolitana ao norte de Recife, Chã Grande no agreste, Gravatá no agreste central e Bom Jardim no agreste setentrional. A feira Espaço Agroecológico das Graças, teve início no dia 16 de outubro de 1997, como parte da comemoração do dia mundial da alimentação, organizada pela AMA Gravatá e O Centro de Desenvolvimento Agroecológico Sabiá que assessoravam os agricultores na produção de alimentos baseados nos princípios do enfoque agroecológico, que busca construir uma agricultura com o menor impacto possível do homem sobre a natureza, privilegiando assim uma ação mais sinergética com a mesma. A receptividade desse evento foi tão grande que motivou os envolvidos a dar continuidade e assim materializar seus objetivos de abrir um canal de comercialização direta aos consumidores. A partir das ideias de Karl Polanyi, de que a ação econômica é sempre uma ação imersa, enraizada no social e de Mark Granovetter de que os mercados são animados por redes de relações sociais, esta tese investiga até que ponto é possível construir e manter, na sociedade capitalista atual, um modelo de feira agroecológica com princípios baseados não apenas nos valores econômicos e mecanismos de preços, mas, principalmente, nas relações de troca baseadas na solidariedade e reciprocidade?Verificamos que do ponto de vista do mercado, sua realização e funcionamento se da pela capacidade dos agricultores de obter e inspirar confiança, de negociar, fazer cumprir contratos, estabelecer e realizar direitos gerando assim um ambiente de troca mercantil onde valores sociais ganham destaques como mediadores dessa troca.This work analyses the process of a social street market construction which was developed by farmers associations, NGO’S farmers in the municipalities of Abreu e Lima; which is within the metropolitan area of North Recife, Chã Grande located in the rural area, Gravatá located in the central region of Pernambuco and Bom Jardim in the interior of the state. The street market “Espaço Agroecológico das Graças”, began on 16 of October of 1997, as part of the commemoration of World Food Day. This was organized by AMA Gravatá and Sabiá which is a centre for agroecological development. These organizations supported the farmers to produce based on the principles of agroecological approaches. This aims to build agriculture with the lowest impact of man on nature, enabling a synergistic action with nature. This event obtained great responsiveness and motivated those involved in continuing and accomplishing their objectives to initiate a direct commercial channel to consumers. Based on the ideas of Karl Polanyi, that argues that economic action is always an immersed action socially rooted whilst Mark Granovetter that states that markets are animated by networks of social relations. To what extentit is possible to buildand maintain, in amodern capitalist society, a fairagroecological model based on principles notonly regarding economic valuesandpricing mechanisms, butmainly inexchangerelations which are based on solidarity andreciprocity? We verified that the street market, its performance and operation is related to the ability of farmers to obtain and to inspire confidence to negotiate, to enforce contracts, to establish and apply duties. Therefore, enabling the creation of an environment of mercantile exchange where social values highlight the intermediates of this exchange.Submitted by Maria Medeiros (maria.dilva1@ufcg.edu.br) on 2019-05-16T12:37:45Z No. of bitstreams: 1 CLÁUDIO MORAIS DE SOUZA - TESE (PPGCS) 2012.pdf: 2186356 bytes, checksum: 44203c7d1633ba31b09eb308d9272558 (MD5)Made available in DSpace on 2019-05-16T12:37:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CLÁUDIO MORAIS DE SOUZA - TESE (PPGCS) 2012.pdf: 2186356 bytes, checksum: 44203c7d1633ba31b09eb308d9272558 (MD5) Previous issue date: 2012-10-08Universidade Federal de Campina GrandePÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS SOCIAISUFCGBrasilCentro de Humanidades - CHCiências SociaisAgroecologiaSociologia EconômicaSolidariedadeAgroecologySocial EconomicsSolidarityPara além dos mecanismos de preço: a construção social do mercado ‘espaço agroeológico das Graças’- Recife/PE.In addition to the price mechanisms: the social construction of the market 'agroeological space of the Graces'- Recife / PE2012-10-082019-05-16T12:37:45Z2019-05-162019-05-16T12:37:45Zhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3833SOUZA, C. M. de. Para além dos mecanismos de preço: a construção social do mercado ‘espaço agroeológico das Graças’- Recife/PE. 2012. 189 f. Tese (Doutorado em Ciências Sociais) – Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais, Centro de Humanidades, Universidade Federal de Campina Grande, Paraíba, Brasil, 2012. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3833info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisporinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCGORIGINALCLÁUDIO MORAIS DE SOUZA - TESE PPGCS CH 2012.pdfCLÁUDIO MORAIS DE SOUZA - TESE PPGCS CH 2012.pdfapplication/pdf1735636http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/3833/3/CL%C3%81UDIO+MORAIS+DE+SOUZA+-+TESE+PPGCS+CH+2012.pdf68d17af0cee577ae9a59013b9eaf1a63MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/3833/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52riufcg/38332022-11-07 14:08:21.817oai:localhost: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Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512022-11-07T17:08:21Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Para além dos mecanismos de preço: a construção social do mercado ‘espaço agroeológico das Graças’- Recife/PE.
dc.title.alternative.pt_BR.fl_str_mv In addition to the price mechanisms: the social construction of the market 'agroeological space of the Graces'- Recife / PE
title Para além dos mecanismos de preço: a construção social do mercado ‘espaço agroeológico das Graças’- Recife/PE.
spellingShingle Para além dos mecanismos de preço: a construção social do mercado ‘espaço agroeológico das Graças’- Recife/PE.
SOUZA, Cláudio Morais de.
Ciências Sociais
Agroecologia
Sociologia Econômica
Solidariedade
Agroecology
Social Economics
Solidarity
title_short Para além dos mecanismos de preço: a construção social do mercado ‘espaço agroeológico das Graças’- Recife/PE.
title_full Para além dos mecanismos de preço: a construção social do mercado ‘espaço agroeológico das Graças’- Recife/PE.
title_fullStr Para além dos mecanismos de preço: a construção social do mercado ‘espaço agroeológico das Graças’- Recife/PE.
title_full_unstemmed Para além dos mecanismos de preço: a construção social do mercado ‘espaço agroeológico das Graças’- Recife/PE.
title_sort Para além dos mecanismos de preço: a construção social do mercado ‘espaço agroeológico das Graças’- Recife/PE.
author SOUZA, Cláudio Morais de.
author_facet SOUZA, Cláudio Morais de.
author_role author
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv SILVA, Aldenôr Gomes da.
dc.contributor.advisor1ID.fl_str_mv GOMES DA SILVA, A.
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/0215042150980672
dc.contributor.referee1.fl_str_mv CARNEIRO, Marcelo Domingos Sampaio.
dc.contributor.referee2.fl_str_mv RAMOS, Nerize Laurentino.
dc.contributor.referee3.fl_str_mv OLIVEIRA, Roberto Véras de.
dc.contributor.referee4.fl_str_mv MALAGODI, Edgard Afonso.
dc.contributor.authorID.fl_str_mv SOUZA, C. M.
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/9245887717292317
dc.contributor.author.fl_str_mv SOUZA, Cláudio Morais de.
contributor_str_mv SILVA, Aldenôr Gomes da.
CARNEIRO, Marcelo Domingos Sampaio.
RAMOS, Nerize Laurentino.
OLIVEIRA, Roberto Véras de.
MALAGODI, Edgard Afonso.
dc.subject.cnpq.fl_str_mv Ciências Sociais
topic Ciências Sociais
Agroecologia
Sociologia Econômica
Solidariedade
Agroecology
Social Economics
Solidarity
dc.subject.por.fl_str_mv Agroecologia
Sociologia Econômica
Solidariedade
Agroecology
Social Economics
Solidarity
description O presente trabalho analisa o processo de construção social de uma praça de mercado, levado a cabo por associações, ONGs e agricultores dos municípios de Abreu e Lima, área metropolitana ao norte de Recife, Chã Grande no agreste, Gravatá no agreste central e Bom Jardim no agreste setentrional. A feira Espaço Agroecológico das Graças, teve início no dia 16 de outubro de 1997, como parte da comemoração do dia mundial da alimentação, organizada pela AMA Gravatá e O Centro de Desenvolvimento Agroecológico Sabiá que assessoravam os agricultores na produção de alimentos baseados nos princípios do enfoque agroecológico, que busca construir uma agricultura com o menor impacto possível do homem sobre a natureza, privilegiando assim uma ação mais sinergética com a mesma. A receptividade desse evento foi tão grande que motivou os envolvidos a dar continuidade e assim materializar seus objetivos de abrir um canal de comercialização direta aos consumidores. A partir das ideias de Karl Polanyi, de que a ação econômica é sempre uma ação imersa, enraizada no social e de Mark Granovetter de que os mercados são animados por redes de relações sociais, esta tese investiga até que ponto é possível construir e manter, na sociedade capitalista atual, um modelo de feira agroecológica com princípios baseados não apenas nos valores econômicos e mecanismos de preços, mas, principalmente, nas relações de troca baseadas na solidariedade e reciprocidade?Verificamos que do ponto de vista do mercado, sua realização e funcionamento se da pela capacidade dos agricultores de obter e inspirar confiança, de negociar, fazer cumprir contratos, estabelecer e realizar direitos gerando assim um ambiente de troca mercantil onde valores sociais ganham destaques como mediadores dessa troca.
publishDate 2012
dc.date.issued.fl_str_mv 2012-10-08
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2019-05-16T12:37:45Z
dc.date.available.fl_str_mv 2019-05-16
2019-05-16T12:37:45Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
format doctoralThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3833
dc.identifier.citation.fl_str_mv SOUZA, C. M. de. Para além dos mecanismos de preço: a construção social do mercado ‘espaço agroeológico das Graças’- Recife/PE. 2012. 189 f. Tese (Doutorado em Ciências Sociais) – Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais, Centro de Humanidades, Universidade Federal de Campina Grande, Paraíba, Brasil, 2012. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3833
url http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3833
identifier_str_mv SOUZA, C. M. de. Para além dos mecanismos de preço: a construção social do mercado ‘espaço agroeológico das Graças’- Recife/PE. 2012. 189 f. Tese (Doutorado em Ciências Sociais) – Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais, Centro de Humanidades, Universidade Federal de Campina Grande, Paraíba, Brasil, 2012. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3833
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Campina Grande
dc.publisher.program.fl_str_mv PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS SOCIAIS
dc.publisher.initials.fl_str_mv UFCG
dc.publisher.country.fl_str_mv Brasil
dc.publisher.department.fl_str_mv Centro de Humanidades - CH
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Campina Grande
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
instname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron:UFCG
instname_str Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron_str UFCG
institution UFCG
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
bitstream.url.fl_str_mv http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/3833/3/CL%C3%81UDIO+MORAIS+DE+SOUZA+-+TESE+PPGCS+CH+2012.pdf
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/xmlui/bitstream/riufcg/3833/2/license.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv 68d17af0cee577ae9a59013b9eaf1a63
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
repository.mail.fl_str_mv bdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.br
_version_ 1799309439420858368