Massagem dessensibilizadora e música reduzem o estresse e aumentam a produtividade de vacas de leite

• Ano de defesa: 2023
• Autor(a) principal: Lechuga, Karine Keyzy dos Santos Lemes
• Orientador(a): Caldara, Fabiana Ribeiro
• Banca de defesa: Paz, Ibiara Correia de Lima Almeida , Nieto, Viviane Maria Oliveira dos Santos , Komiyama, Claudia Marie , Felix, Gisele Aparecida
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal da Grande Dourados
• Programa de Pós-Graduação: Programa de pós-graduação em Zootecnia
• Departamento: Faculdade de Ciências Agrárias
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Bovinocultura; Milk; Serotonina
• Palavras-chave em Inglês: Livestock; Leite; Serotonin
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL
• Link de acesso: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/5703

Na bovinocultura leiteira, a forte interação entre homem e animal, especialmente durante o manejo de ordenha, pode influenciar diretamente o bem-estar e aspectos ligados a produção. Nesse contexto, boas práticas de manejo, associadas à utilização de estímulos táteis e auditivos podem auxiliar na obtenção de melhores resultados. Assim, o objetivo com esse estudo foi avaliar os efeitos da massagem dessensibilizadora e de estímulos musicais durante a ordenha sobre parâmetros produtivos, fisiológicos, sanitários e de bem-estar de vacas leiteiras. O experimento foi conduzido em uma propriedade comercial caracterizada por baixa produção leiteira. Para isso, foram utilizadas 40 vacas leiteiras mestiças, com idade e peso corporal variando entre 36 e 42 meses e 350 a 400 kg, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2, nos seguintes tratamentos: (Con) - vacas não expostas aos estímulos; (Mas) - vacas expostas à massagem durante ordenha; (Mus) - vacas expostas à música durante ordenha; (Mas+Mus) - vacas expostas a ambos os estímulos durante ordenha. Foram elegidas para a pesquisa músicas clássicas com andamento Andante (75 a 107 BPM) e Andante Moderato (90 a 100 BPM) e a massagem realizada no dorso e úbere das fêmeas imediatamente após a entrada na sala de ordenha. O experimento teve duração de 39 dias, sendo os 10 primeiros dias de adaptação animal e 29 dias para coleta de dados após a introdução dos estímulos sensoriais. Vacas que não foram expostas a nenhum dos estímulos apresentaram quantidade de leite residual até 41% superior àquelas que receberam apenas um dos estímulos ou ambos associados. A utilização de massagem durante a ordenha promoveu aumento da frequência respiratória, do tempo de ordenha e de escores de mastite subclínica. Vacas expostas à Mas+Mus apresentaram maior temperatura ocular em relação àquelas que receberam apenas massagem, além de menor distância de fuga em relação aos demais tratamentos. O estímulo sonoro promoveu o aumento de gotejamento de leite antes do início da ordenha. Vacas que receberam os estímulos apresentaram níveis mais elevados de serotonina, com indicativo de efeito aditivo entre os fatores de enriquecimento ambiental. A utilização de massagem dessensibilizadora e de música durante a ordenha foram eficazes na redução da reatividade de vacas em relação aos seres humanos e promoveram melhorias no bem-estar e na produtividade. Ambas as técnicas associadas podem promover efeitos aditivos na produtividade leiteira, entretanto, alguns cuidados sanitários devem ser tomados em relação aos equipamentos utilizados para estímulos táteis.