Ethylene regulation under different watering conditions and its possible involvement in coffee (Coffea arabica L.) flowering

• Ano de defesa: 2015
• Autor(a) principal: Lima, André Almeida
• Orientador(a): Chalfun Júnior, Antonio, Davies, William
• Banca de defesa: Dodd, Ian, Barbosa, João Paulo Rodrigues Alves Delfino, Carvalho, Carlos Henrique Siqueira de, Carvalho, Milene Alves de Figueiredo
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: eng
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Lavras
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-graduação em Agronomia/Fisiologia Vegetal
• Departamento: Departamento de Biologia
• País: brasil
• Palavras-chave em Português: Florescimento; Re-irrigação; 1-Metilciclopropeno; Etileno; Café; Flowering; Rewatering; Ethylene; Coffee
• Área do conhecimento CNPq: Fisiologia Vegetal
• Link de acesso: https://repositorio.ufla.br/handle/1/10612

O café é umas bebidas favoritas do mundo e a segunda commodity mais comercializada no mundo após o petróleo. Entretanto, a qualidade do café pode ser grandemente afetada pelo estádio de maturação dos frutos na época de colheita, se mostrando frequentemente bastante desuniforme devido ao florescimento sequencial nessa espécie. O florescimento sequencia do cafeeiroé resultante do desenvolvimento desuniforme de suas gemas e também devido a fatores ambientais, tendo em vista que a antese é desencadeada por precipitação após um período de restrição hídrica. Esta série de eventos é comumente associada com um aumento nos níveis de etileno, sugerindo que o etileno possa estar envolvido no controle da promoção da antese do cafeeiro e a regulação de seus níveis poderia auxiliar na redução do número de floradas a assim promover a concentração das floradas. Assim, foi proposto nesse trabalho, que um grande aumento na produção de etileno em resposta à reidratação após um período de seca promove o florescimento do cafeeiro. Para testar esta hipótese, analisou-se os efeitos da aplicação exógena de 1-MCP no florescimento do cafeeiro em condições de campo e em condições de casa de vegetação, objetivando-se estudar a regulação do etileno, por meio da quantificação de níveis e por meio de análises da expressão de genes das rotas de biossíntese e sinalização do etileno, em plantas mudas de cafeeiro bem-irrigadas e sob déficit-hídrico, assim como após a reidratação e aplicação do 1-MCP. A aplicação exógena de 1-MCP, nas concentrações de 50 e 100 mg de i. a. por litro e com um volume de aplicação de um litro por planta, foi capaz de induzir a antes do cafeeiro em plantas da cultivar ‘Acaiá Cerrado’ em condições de campo. As taxas de produção de etileno em mudas de cafeeiro de duas cultivares, ‘Bourbon Amarelo' e ‘Obatã Vermelho’, mantidas em casas de vegetação, foi similar em plantas bemirrigadas e sob déficit-hídrico. A reidratação das plantas e o tratamento com 1- MCP não promoveu mudanças nas taxas de produção de etileno em ambas as cultivares e quando comparado com os níveis de etileno produzido em plantas bem-irrigadas e sob déficit-hídrico. Entretanto, a análise da regulação do etileno, por meio das análises da expressão gênica, logo após a reidratação das plantas e aplicação do 1-MCP, sugere que elevados níveis de etileno possam ocorrer, auxiliando na compreensão da promoção da antese pela aplicação de 1-MCP, e dando suporte a hipótese de que um grande aumento na produção de etileno em resposta à reidratação após um período de seca possa promover o florescimento do cafeeiro.