Conservation and viability of dragon fruit (Hylocereus polyrhizus Weber) pollen grains

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: Fagundes, Miriã Cristina Pereira
• Orientador(a): Ramos, José Darlan
• Banca de defesa: Alvarenga, Ângelo Albérico, Villa, Fabíola, Rufini, José Carlos Moraes, Pasqual, Moacir
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: eng
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Lavras
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia
• Departamento: Departamento de Agricultura
• País: brasil
• Palavras-chave em Português: Biotechnology; Dragon fruit - Genetic improvement; Dragon fruit - Pollen grains; Dragon fruit pollen - Storage; Biotecnologia; Pitaia - Melhoramento genético; Pitaia - Pólen
• Área do conhecimento CNPq: Fitotecnia
• Link de acesso: https://repositorio.ufla.br/handle/1/13362

A pitaia é uma frutífera exótica e promissora no Brasil, principalmente devido as suas características organolépticas. Os frutos, além do sabor agradável, são ricos em vitaminas, minerais, ácidos graxos essenciais, dentre outros benefícios. Apesar de sua expansão, são poucas as pesquisas com a cultura no Brasil. Além de estudos com relação ao manejo, são necessários estudos inerentes à biologia reprodutiva, principalmente acerca da viabilidade e conservação dos grãos de pólen, importante ferramenta nos programas de melhoramento. O objetivo dessa pesquisa foi estabelecer um meio de cultura adequado para a germinação in vitro e avaliar o poder germinativo dos grãos de pólen de pitaia de polpa vermelha, após armazenamento a baixas temperaturas. No primeiro experimento, para a determinação do meio, foram instalados quatro experimentos de forma sequencial: I) Ágar (6, 8 e 10 g L -1 ) e pH (5,6 e 7); II) Sacarose (0, 25, 50, 75, 100 e 125 g L -1 ); III) Nitrato de cálcio (0, 200, 400, 600, 800 e 1000 mg L -1 ); IV) Ácido bórico (0, 200, 400, 600, 800 e 1000 mg L -1 ), todos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. Foram avaliados comprimento do tubo polínico e porcentagem de germinação dos grãos pólen. Conclui-se que o meio para a germinação de grãos de pólen de pitaia deve ser acrescido de 100 g L -1 de sacarose, 518 mg L -1 de nitrato de cálcio e 636 mg L -1 de ácido bórico, sendo o pH aferido para 5 e o meio solidificado com 6 g L -1 de ágar. A concentração de 500 mg L -1 de ácido bórico propicia maiores comprimentos do tubo polínico. No segundo experimento, os grãos de pólen foram mantidos nas seguintes condições de armazenamento: T1, refrigerador (4 °C); T2, freezer (-20 °C) e T3, ultra-freezer (-80 °C), durante um período de oito semanas. A avaliação da viabilidade deste pólen foi realizada aos (7, 15, 30, 45 e 60 dias) por meio do teste de germinação in vitro. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3 x 5 (3 temperaturas x 5 tempo) com quatro repetições. As condições de armazenamento sob refrigerador (4 °C) e freezer (-20 °C) são recomendadas para a conservação a curto prazo, já o ultra-freezer (-80 °C), promoveu uma melhor viabilidade polínica a longo prazo.