A casa de farinha e sua organização social

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 1981
Autor(a) principal: ESPINAL, Joana Lúcia Rios
Orientador(a): LAVAREDA, José Hesketh
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Pernambuco
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pos Graduacao em Antropologia
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Casa de farinha
Organização social
Relações sociais
Link de acesso: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/17026
Resumo: Análise das relações sociais na unidade produtiva camponesa denominada Casa de Farinha, a partir de uma visão teórica sobre a organização social e a economia camponesa. Documentação, através de pesquisa de campo efetuada em quatro municípios, dos hábitos socioculturais da população rural da Região do Recôncavo Baiano. Descrição geral da área em estudo, abrangendo suas características físicas e seus aspectos agropecuários, fundiários e econômicos. A família camponesa e a divisão do trabalho baseada na mão-de-obra dos grupos domésticos, Organização social na área, enfocando aspectos das relações sociais, educação e religião, A Casa de Farinha — caracterização física; divisão social do trabalho; relações sociais; inovações tecnológicas; mudanças nas relações de produção (arrendatários x proprietário); complementação da renda familiar e comercialização da produção.
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