Desempenho fisiológico de sementes e metabolismo antioxidante de plântulas de alface e de trigo sob ação dos extratos aquosos de buva e de azevém

• Ano de defesa: 2015
• Autor(a) principal: Silva, Tuane Araldi da
• Orientador(a): Aumonde, Tiago Zanatta
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Pelotas
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Sementes
• Departamento: Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Sementes; Seeds; Asteraceae; Poaceae; Alelopatia; Qualidade fisiológica; Enzimas antioxidantes; Allelopathy; Physiological quality; Antioxidant enzymes
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA::PRODUCAO E BENEFICIAMENTO DE SEMENTES
• Link de acesso: http://repositorio.ufpel.edu.br/handle/prefix/3281

Os trabalhos foram realizados no Laboratório de Fisiologia de Sementes - UFPel, nos anos de 2012 a 2014 e objetivaram avaliar o efeito de diferentes concentrações de extratos vegetais sobre aspectos fisiológicos de sementes e plântulas de alface e trigo. Nos capítulos 1 e 2 foram utilizados extratos de folhas de buva (Conyza bonariensis) e azevém (Lolium multiflorum)nas concentrações 0; 2; 4; 6 e 8% e como espécie alvo foram utilizadas sementes de alface. No capítulo 3, a espécie alvo foi trigo e o extrato aquoso utilizado foi de folhas de Lolium multiflorum nas concentrações 0; 2; 4; 6 e 8%. Foram avaliados a germinação, a primeira contagem de germinação, o índice de velocidade de germinação, o comprimento de parte aérea e de raiz primária, a massa seca total de plântulas, a condutividade elétrica, a atividade das enzimas superóxido-dismutase (SOD), catalase (CAT) e ascorbarto-peroxidase (APX), peroxidação lipídica, peróxido de hidrogênio, emergência de plântulas, área foliar, comprimento de parte aérea e de raiz e massa seca total das plântulas emergidas. No capítulo 1, verificou-se que as maiores concentrações do extrato aquoso de buva proporcionaram maior inibição da germinação e do crescimento inicial de plântulas de alface. Houve aumento da condutividade elétrica em sementes de alface, níveis de peróxido de hidrogênio, da peroxidação lipídica e atividade das enzimas superóxido-dismutase, catalase, ascorbato-peroxidase. No capítulo 2 verificou-se que o extrato aquoso de folhas de azevém afetou negativamente a primeira contagem de germinação, o índice de velocidade de germinação e o crescimento de plântulas de alface. O aumento da concentração do extrato proporcionou a elevação na atividade das enzimas antioxidantes, sendo resultados mais pronunciados, observados nas concentrações de 6 e 8%. No capítulo 3, o índice de velocidade de germinação de sementes de trigo foi reduzido de forma marcante na concentração 8% do extrato de azevém. As concentrações mais altas do extrato resultaram nos maiores teores de peróxido de hidrogênio, peroxidação lipídica e atividades das enzimas superóxido-dismutase, catalase e ascorbato-peroxidase.