Mercados, organizações sociais e agricultura familiar: os canais curtos de comercialização no município de Piratini-RS.

• Ano de defesa: 2016
• Autor(a) principal: Pranke, Luciana Venzke
• Orientador(a): Salamoni, Giancarla
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Pelotas
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Geografia
• Departamento: Instituto de Ciências Humanas
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Organizações sociais; Mercados institucionais; Assentamentos; Agricultura familiar; Comercialização; Social organizations; Institutional markets; Settlements; Family farming; Marketing
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS HUMANAS::GEOGRAFIA
• Link de acesso: http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/5544

O estudo pretende compreender como se estruturam os mercados locais, a partir das relações sociais, e a importância dos canais curtos para comercialização dos produtos da agricultura familiar no município de Piratini-RS. Para tanto, considera-se o mercado como um ambiente de construção social, onde se estabelecem trocas entre os indivíduos, produto da interação entre os diversos sujeitos envolvidos, produtores e consumidores, abordando a importância dos canais curtos de comercialização para a os produtos oriundos da agricultura familiar. Entende-se que através destes canais muitas famílias conseguem garantir a sua renda monetária, permitindo a sua reprodução como categoria social e permanência no território. Os canais curtos, por sua vez, ocorrem quando a comercialização é realizada diretamente entre produtor e consumidor. Com isso verifica-se a importância da compreensão das relações com as organizações coletivas presentes nos assentamentos de reforma agrária. A elaboração deste trabalho se deu a partir da pesquisa qualitativa, através da abordagem do estudo de casos múltiplos, realizada junto a Cooperativa de Produção Agropecuária Vista alegre Piratini- LTDACOOPAVA, a Associação de Produtores de Base Ecológica - APROBECO e a Associação de Produtores Ecológicos Conquista da Liberdade - APECOL, todas localizadas nos assentamentos da reforma agrária no município de Piratini.