Prevalência de comportamento bulímico e sua associação com imagem corporal e estado nutricional em universitárias ingressantes na Universidade Federal de Santa Catarina
| Ano de defesa: | 2007 |
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| Tipo de documento: | Dissertação |
| Tipo de acesso: | Acesso aberto |
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Florianópolis, SC
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| Programa de Pós-Graduação: |
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| Departamento: |
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| País: |
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| Link de acesso: | http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/90243 |
Resumo: | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Nutrição. |
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Universidade Federal de Santa CatarinaCenci, MonalisaVasconcelos, Francisco de Assis Guedes de2012-10-23T07:36:38Z2012-10-23T07:36:38Z20072007247687http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/90243Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Nutrição.Os transtornos alimentares caracterizam-se por graves perturbações no comportamento alimentar e apresentam dois diagnósticos principais: a anorexia nervosa e a bulimia nervosa. A bulimia nervosa é caracterizada por comer de maneira excessiva, seguida do uso de métodos extremos para conter os efeitos da superalimentação. O objetivo principal deste estudo foi estimar a prevalência de comportamento bulímico e sua associação com imagem corporal e estado nutricional de universitárias ingressantes na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). A seleção da amostra foi realizada aleatoriamente de forma sistemática, sendo que a amostra final foi composta de 220 universitárias ingressantes no primeiro semestre letivo de 2006. O comportamento bulímico foi identificado de acordo com a pontuação obtida no Teste de Investigação Bulímica de Edinburgo (BITE). A avaliação da imagem corporal foi investigada por meio do Questionário de Imagem Corporal (Body Shape Questionnaire - BSQ 34). O estado nutricional foi identificado com base no Índice de Massa Corporal (IMC). A variável 'comportamento bulímico' foi analisada segundo idade, estado nutricional, satisfação com imagem corporal, renda familiar mensal e escolaridade materna. A prevalência de sintomas de bulimia nervosa foi de 3,6% (IC 95%: 1,1 - 6,1), sendo que a prevalência de sintomas sub-clínicos foi de 11,8% (IC 95%: 7,5 - 16,1) e de comportamentos alimentares não usuais 20,9% (IC 95%: 15,5 - 26,3). A prevalência de insatisfação com a imagem corporal foi de 20% (IC 95%: 14,7 - 25,3). Com base no Odds Ratio ajustado percebeu-se que as universitárias que manifestaram insatisfação com a imagem corporal apresentaram 15,4 vezes mais chances de desenvolver comportamento bulímico.[97] f.| tabs.porFlorianópolis, SCNutriçãoEstudantes universitariosSanta CatarinaBulimiaImagem corporalPrevalência de comportamento bulímico e sua associação com imagem corporal e estado nutricional em universitárias ingressantes na Universidade Federal de Santa Catarinainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINAL247687.pdfapplication/pdf918413https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/90243/1/247687.pdf1ac987e387252f4c14172615941eebddMD51TEXT247687.pdf.txt247687.pdf.txtExtracted Texttext/plain203419https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/90243/2/247687.pdf.txtae3d43fbecff1634094a02df49bc53a7MD52THUMBNAIL247687.pdf.jpg247687.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1411https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/90243/3/247687.pdf.jpg847b6f27ba1ddb0190541d6f4e41aa4aMD53123456789/902432013-05-03 05:31:05.019oai:repositorio.ufsc.br:123456789/90243Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestsandra.sobrera@ufsc.bropendoar:23732013-05-03T08:31:05Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false |
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