Desempenho do camarão-branco-do-pacífico alimentado com ração suplementada com os probióticos Lactobacillus plantarum e Bacillus spp. em sistema de bioflocos

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2019
Autor(a) principal: Silva, Ana Clara Chede Pereira da
Orientador(a): Vieira, Felipe do Nascimento
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/214629
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2019.
id UFSC_6e490ff688919f2b2a6a0487b2ce3469
oai_identifier_str oai:repositorio.ufsc.br:123456789/214629
network_acronym_str UFSC
network_name_str Repositório Institucional da UFSC
repository_id_str
spelling Universidade Federal de Santa CatarinaSilva, Ana Clara Chede Pereira daVieira, Felipe do NascimentoBolívar Ramírez, Norha Constanza2020-10-21T21:08:06Z2020-10-21T21:08:06Z2019363980https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/214629Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2019.O objetivo deste trabalho foi avaliar os probióticos L. plantarum e Bacillus spp., de forma conjunta e isolada, na criação de L. vannamei em sistema de bioflocos sobre os parâmetros zootécnicos, microbiológicos e de qualidade de água do sistema. O experimento foi conduzido em doze unidades experimentais de 9.000 litros, contendo água com bioflocos. O experimento foi conduzido com quatro dietas diferentes: ração comercial com probiótico L. plantarum (107 UFC g-1 de Lactobacillus plantarum), ração comercial com probiótico Bacillus spp. (3,3x107 UFC kg?¹ de Bacillus spp.), ração comercial com probiótico L. plantarum + Bacillus spp. (107 UFC g-1 de L. plantarum + 3,3x107 UFC kg?¹ de Bacillus spp.) e ração controle sem probiótico. Nos tratamentos com adição de Bacillus spp. na ração também foi adicionado probiótico na água do cultivo. Cada tratamento era composto por três réplicas, com duração de 50 dias de experimento. Biometrias foram realizadas semanalmente e foram feitas análises dos parâmetros de qualidade de água das unidades experimentais, aos 30 e 50 dias de experimento foram amostrados tratos digestivos de 10 camarões de cada tratamento e 10 ml da água do cultivo de cada tanque para a análise da água. Ao final do experimento, foram encontradas diferenças estatísticas nos parâmetros zootécnicos, na qualidade de água e nas contagens de Vibrio spp. nas unidades experimentais do tratamento L. plantarum + Bacillus spp., onde a sobrevivência e FCA foram significativamente menores e as concentrações de nitrito bem maiores. Com isso conclui-se que o uso combinado de dois diferentes probióticos não alteraram de forma positiva o desempenho dos camarões.<br>Abstract : The objective of this work was to evaluate the probiotics L. plantarum and Bacillus spp., in a combined and isolated, in the rearing of L. vannamei in a biofloc system on the growth performance, microbiological and water quality parameters of the system. The experiment was conducted in twelve experimental units of 9,000 liters, containing water with biofloc. The experiment was conducted with four different diets: commercial diet with probiotic L. plantarum (107 CFU g-1 of Lactobacillus plantarum), commercial diet with probiotic Bacillus spp. (3.3x107 UFC kg-1 of Bacillus spp.), Commercial diet with probiotic L. plantarum + Bacillus spp. (107 CFU g-1 from L. plantarum + 3.3x107 UFC kg?¹ from Bacillus spp.) and control feed without probiotic. In the treatments with the addition of Bacillus spp. in the feed, probiotic was also added in the culture water. Each treatment consisted of three replicates, with a duration of 50 days of experiment. Weekly, a sample of animals were weighted in all tanks and analysis of the water quality parameters of the experimental units were performed. At 30 and 50 days of the experiment, 10 shrimp from each treatment and 10 ml of the culture water of each tank were sampled for water analysis. At the end of the experiment, statistical differences in growth performace, water quality and Vibrio spp. in the experimental treatment units L. plantarum + Bacillus spp., where survival and FCA were significantly lower and nitrite concentrations were higher. Therefore, it was concluded that the combined use of two different probiotics did not positively alter the performance of shrimp.47 p.| il.porAquiculturaLitopenaeus vannameiProbióticosMicrobiologiaBioflocosDesempenho do camarão-branco-do-pacífico alimentado com ração suplementada com os probióticos Lactobacillus plantarum e Bacillus spp. em sistema de bioflocosinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALPAQI0554-D.pdfPAQI0554-D.pdfapplication/pdf545483https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/214629/-1/PAQI0554-D.pdfb4683665493a5d352779dd6562c81cc9MD5-1123456789/2146292020-10-21 18:08:06.963oai:repositorio.ufsc.br:123456789/214629Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestsandra.sobrera@ufsc.bropendoar:23732020-10-21T21:08:06Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
dc.title.none.fl_str_mv Desempenho do camarão-branco-do-pacífico alimentado com ração suplementada com os probióticos Lactobacillus plantarum e Bacillus spp. em sistema de bioflocos
title Desempenho do camarão-branco-do-pacífico alimentado com ração suplementada com os probióticos Lactobacillus plantarum e Bacillus spp. em sistema de bioflocos
spellingShingle Desempenho do camarão-branco-do-pacífico alimentado com ração suplementada com os probióticos Lactobacillus plantarum e Bacillus spp. em sistema de bioflocos
Silva, Ana Clara Chede Pereira da
Aquicultura
Litopenaeus vannamei
Probióticos
Microbiologia
Bioflocos
title_short Desempenho do camarão-branco-do-pacífico alimentado com ração suplementada com os probióticos Lactobacillus plantarum e Bacillus spp. em sistema de bioflocos
title_full Desempenho do camarão-branco-do-pacífico alimentado com ração suplementada com os probióticos Lactobacillus plantarum e Bacillus spp. em sistema de bioflocos
title_fullStr Desempenho do camarão-branco-do-pacífico alimentado com ração suplementada com os probióticos Lactobacillus plantarum e Bacillus spp. em sistema de bioflocos
title_full_unstemmed Desempenho do camarão-branco-do-pacífico alimentado com ração suplementada com os probióticos Lactobacillus plantarum e Bacillus spp. em sistema de bioflocos
title_sort Desempenho do camarão-branco-do-pacífico alimentado com ração suplementada com os probióticos Lactobacillus plantarum e Bacillus spp. em sistema de bioflocos
author Silva, Ana Clara Chede Pereira da
author_facet Silva, Ana Clara Chede Pereira da
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Universidade Federal de Santa Catarina
dc.contributor.author.fl_str_mv Silva, Ana Clara Chede Pereira da
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Vieira, Felipe do Nascimento
dc.contributor.advisor-co1.fl_str_mv Bolívar Ramírez, Norha Constanza
contributor_str_mv Vieira, Felipe do Nascimento
Bolívar Ramírez, Norha Constanza
dc.subject.classification.none.fl_str_mv Aquicultura
Litopenaeus vannamei
Probióticos
Microbiologia
Bioflocos
topic Aquicultura
Litopenaeus vannamei
Probióticos
Microbiologia
Bioflocos
description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2019.
publishDate 2019
dc.date.issued.fl_str_mv 2019
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2020-10-21T21:08:06Z
dc.date.available.fl_str_mv 2020-10-21T21:08:06Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/214629
dc.identifier.other.none.fl_str_mv 363980
identifier_str_mv 363980
url https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/214629
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 47 p.| il.
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFSC
instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
instname_str Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron_str UFSC
institution UFSC
reponame_str Repositório Institucional da UFSC
collection Repositório Institucional da UFSC
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/214629/-1/PAQI0554-D.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv b4683665493a5d352779dd6562c81cc9
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
repository.mail.fl_str_mv sandra.sobrera@ufsc.br
_version_ 1851759131868790784

Registros relacionados