Desenvolvimento e avaliação da estabilidade de gel a base de extrato de Melissa Officinalis L.
| Ano de defesa: | 2012 |
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Resumo: | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Farmácia, Florianópolis, 2010 |
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Universidade Federal de Santa CatarinaRechia, Letícia MelloCardoso, Simone GonçalvesKanis, Luiz Alberto2012-10-25T03:31:26Z2012-10-25T03:31:26Z2012-10-25T03:31:26Z285005http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/93799Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Farmácia, Florianópolis, 2010A Melissa officinalis é uma planta da família Lamiacea que possui, entre as várias atividades farmacológicas conhecidas, a atividade antiviral contra o vírus do herpes simples. Essa atividade é atribuída aos constituintes químicos derivados de ácidos fenólicos, como o ácido caféico, acido clorogênico e, principalmente, o ácido rosmarínico, os quais agem na inibição da replicação do DNA e RNA viral. O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma formulação semi-sólida, na forma de gel, à base de Melissa officinalis,, para ser futuramente utilizada no tratamento do herpes labial, como uma alternativa ao tratamento com antivirais sintéticos. O extrato utilizado no desenvolvimento do gel foi caracterizado, e um estudo de pré-seleção com três polímeros - Carbopol®, Pemulen® e Hidoxipropilmetilcelulose - foi realizado para a definição da base polimérica a ser utilizada. Após este estudo, o extrato seco de Melissa officinalis L. foi incorporado no gel de Carbopol, na concentração de 2,7%, juntamente com a glicerina, empregada como agente plastificante, e os conservantes metilparabeno e propilparabeno. O pH do gel ficou em torno 5,0. Um método por cromatografia líquida de alta eficiência com detecção no ultravioleta foi desenvolvido e validado para quantificar os principais marcadores químicos responsáveis pela atividade antiviral da planta: ácido rosmarínico, ácido caféico e ácido clorogênico. O método utilizou fase móvel com sistema gradiente: FMA 2% de ácido fosfórico e m água, FMB acetonitrila, 0 - 10 min 40% FMB, 11 - 15 min 10% FMB; coluna C18 , Kinetex (100 x 2,6 mm, 4,6 µm); fluxo 1mL/min e detecção em 300 nm. Os três marcadores foram quantificados em um tempo inferior a 15 minutos. Os resultados indicaram que o método atendeu aos critérios de validação em relação aos parâmetros de linearidade (r > 0,99), precisão (< 5%) e exatidão (101,34%) para todos os três marcadores avaliados, indicando que o mesmo pode ser utilizado para fins quantitativos. Estudo de estabilidade acelerada (400C 20C e 75% 5%) da formulação, acondicionada em embalagem de plástico e de alumínio, foi conduzido durante seis meses, avaliando-se as características organolépticas, pH, viscosidade, teor e comportamento microbiológico. O pH manteve-se inalterado durante todo o período de estudo, e não houve alteração quanto às características microbiológicas. Porém, observou-se alteração de teor e mudança de coloração no gel acondicionado nas embalagens plásticas. Após 3 meses de estudo verificou-se, também, diminuição significativa da viscosidade da formulação. Em razão deste resultado, novas formulações foram preparadas com valores de pH mais elevados, 5,50 e 6,50, as quais apresentaram comportamento mais estável nos 3 primeiros meses de estudo.128 p.| il., grafs., tabs.porFarmáciaMelissa officinalisUso terapeuticoPropriedades físico-químicasHerpes simplesTratamentoDesenvolvimento e avaliação da estabilidade de gel a base de extrato de Melissa Officinalis L.info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINAL285005.pdfapplication/pdf4251302https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/93799/1/285005.pdf0dedd77b312b4ddf1f2cf41c6f1c158fMD51TEXT285005.pdf.txt285005.pdf.txtExtracted Texttext/plain222846https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/93799/2/285005.pdf.txtee44b2a4944537fc41e4868e45e2610bMD52THUMBNAIL285005.pdf.jpg285005.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1096https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/93799/3/285005.pdf.jpgc50ad774856d4f4e7c655121a46544d4MD53123456789/937992013-05-02 03:50:55.812oai:repositorio.ufsc.br:123456789/93799Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestsandra.sobrera@ufsc.bropendoar:23732013-05-02T06:50:55Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false |
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