Efeito dos sólidos suspensos totais na água e dos substratos artificiais sobre o cultivo superintensivo de Litopenaeus vannmei com bioflocos

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2012
Autor(a) principal: Schveitzer, Rodrigo
Orientador(a): Andreatta, Edemar Roberto
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Florianópolis
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/100970
Resumo: Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura
id UFSC_c395e83bb965bc93d6ea035a995bb8f2
oai_identifier_str oai:repositorio.ufsc.br:123456789/100970
network_acronym_str UFSC
network_name_str Repositório Institucional da UFSC
repository_id_str
spelling Universidade Federal de Santa CatarinaSchveitzer, RodrigoAndreatta, Edemar Roberto2013-06-26T00:22:51Z2013-06-26T00:22:51Z20122012309736http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/100970Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em AqüiculturaA finalidade deste trabalho foi contribuir para o conhecimento e domínio do sistema de cultivo de camarões com bioflocos. No primeiro experimento, foi examinado o efeito de diferentes concentrações de sólidos suspensos totais (SST) sobre a atividade microbiana, a qualidade de água e os índices de produção no cultivo superintensivo de Litopenaeus vannamei com bioflocos. Os camarões foram cultivados em tanques com três concentrações de SST: até 200 mg L-1, entre 400-600 mg L-1 e de 800-1000 mg L-1. A redução dos SST para 200 mg L-1 diminuiu o tempo de residência celular bacteriana e removeu parcialmente as bactérias nitrificantes, fazendo com que o controle da amônia fosse realizado principalmente pelas bactérias heterotróficas. Esse manejo aumentou a demanda de oxigênio e promoveu maior variabilidade da amônia e nitrito. No cultivo com SST acima de 400 mg L-1, o controle da amônia e nitrito foi realizado principalmente pelas bactérias nitrificantes, que promoveram maior estabilidade dos parâmetros de qualidade de água. A sobrevivência e a produtividade do cultivo foram menores quando os SST estiveram acima de 800 mg L-1. Os resultados mostraram que concentrações de SST entre 400 e 600 mg L-1 são mais indicadas para o cultivo de L. vannamei. O objetivo do segundo experimento foi determinar o efeito da presença dos substratos artificiais sobre a atividade microbiana, a qualidade de água e os índices de produção no cultivo de L. vannamei com bioflocos. Os camarões foram cultivados em densidade de 238 e 473 camarões m-3, na presença ou ausência de substratos artificiais. Os resultados mostram que a presença dos substratos melhorou os índices de produção do cultivo. Sem atividade biológica significativa, os substratos não afetaram a qualidade de água e não foram fonte de alimento natural. Nesse caso, serviram apenas para aumentar a área superficial do tanque e reduzir a densidade relativa de estocagem, condição suficiente para melhorar os índices de produção. Em tanques com maior biomassa de camarões, a presença dos substratos teve impacto positivo mais significativo sobre os índices de produção.134 p.| il., grafs., tabs.porFlorianópolisAquiculturaLitopenaeus vannameiCamarãoCriaçãoEfeito dos sólidos suspensos totais na água e dos substratos artificiais sobre o cultivo superintensivo de Litopenaeus vannmei com bioflocosinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINAL309736.pdfapplication/pdf878474https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/100970/1/309736.pdfebc01ac3423b741236ca47d1c56397e1MD51123456789/1009702013-06-25 21:22:51.58oai:repositorio.ufsc.br:123456789/100970Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestsandra.sobrera@ufsc.bropendoar:23732013-06-26T00:22:51Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Efeito dos sólidos suspensos totais na água e dos substratos artificiais sobre o cultivo superintensivo de Litopenaeus vannmei com bioflocos
title Efeito dos sólidos suspensos totais na água e dos substratos artificiais sobre o cultivo superintensivo de Litopenaeus vannmei com bioflocos
spellingShingle Efeito dos sólidos suspensos totais na água e dos substratos artificiais sobre o cultivo superintensivo de Litopenaeus vannmei com bioflocos
Schveitzer, Rodrigo
Aquicultura
Litopenaeus vannamei
Camarão
Criação
title_short Efeito dos sólidos suspensos totais na água e dos substratos artificiais sobre o cultivo superintensivo de Litopenaeus vannmei com bioflocos
title_full Efeito dos sólidos suspensos totais na água e dos substratos artificiais sobre o cultivo superintensivo de Litopenaeus vannmei com bioflocos
title_fullStr Efeito dos sólidos suspensos totais na água e dos substratos artificiais sobre o cultivo superintensivo de Litopenaeus vannmei com bioflocos
title_full_unstemmed Efeito dos sólidos suspensos totais na água e dos substratos artificiais sobre o cultivo superintensivo de Litopenaeus vannmei com bioflocos
title_sort Efeito dos sólidos suspensos totais na água e dos substratos artificiais sobre o cultivo superintensivo de Litopenaeus vannmei com bioflocos
author Schveitzer, Rodrigo
author_facet Schveitzer, Rodrigo
author_role author
dc.contributor.pt_BR.fl_str_mv Universidade Federal de Santa Catarina
dc.contributor.author.fl_str_mv Schveitzer, Rodrigo
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Andreatta, Edemar Roberto
contributor_str_mv Andreatta, Edemar Roberto
dc.subject.classification.pt_BR.fl_str_mv Aquicultura
Litopenaeus vannamei
Camarão
Criação
topic Aquicultura
Litopenaeus vannamei
Camarão
Criação
description Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura
publishDate 2012
dc.date.submitted.pt_BR.fl_str_mv 2012
dc.date.issued.fl_str_mv 2012
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2013-06-26T00:22:51Z
dc.date.available.fl_str_mv 2013-06-26T00:22:51Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
format doctoralThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/100970
dc.identifier.other.pt_BR.fl_str_mv 309736
identifier_str_mv 309736
url http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/100970
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 134 p.| il., grafs., tabs.
dc.publisher.none.fl_str_mv Florianópolis
publisher.none.fl_str_mv Florianópolis
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFSC
instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
instname_str Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron_str UFSC
institution UFSC
reponame_str Repositório Institucional da UFSC
collection Repositório Institucional da UFSC
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/100970/1/309736.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv ebc01ac3423b741236ca47d1c56397e1
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
repository.mail.fl_str_mv sandra.sobrera@ufsc.br
_version_ 1851758872354619392

Registros relacionados