Competitividade e impacto nas agroindústrias de origem animal com certificação da equivalência do selo SIM/SISBI

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2024
Autor(a) principal: Both, Marcelo
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
dARK ID: ark:/26339/001300001b0vn
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Santa Maria
Brasil
Agronomia
UFSM
Programa de Pós-Graduação em Agronegócios
UFSM Palmeira das Missões
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Competitividade
Agroindústria
Certificação de equivalência
Competitiveness
Agro-industry
Equivalence certification
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Link de acesso: http://repositorio.ufsm.br/handle/1/33428
Resumo: This study investigates the impact of SISBI (Brazilian Animal-Origin Product Inspection System) certification on the competitiveness of animal-origin agribusinesses. SISBI certification allows products inspected at the municipal level by SIM (Municipal Inspection Service) to be sold nationwide, significantly expanding accessible markets. The methodology combined bibliographic, documentary, experimental, ex-post-facto, survey, field research, case study, action research, and participant analysis methods. Bibliographic and documentary research, based on Prodanov and Freitas (2013), utilized published materials and official records, while experimental and ex-post-facto research evaluated the impact of certification. Results confirm that technical inspection enhances competitiveness, resulting in improved product quality and market expansion, especially for small and medium enterprises. Process standardization and increased consumer confidence boost demand and customer loyalty, while public policies, such as Decree No. 9.013 of 2017, support sanitary compliance and competitiveness.
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