Níveis de energia metabolizável em dietas com ractopamina para suínos em fase final de terminação

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2014
Autor(a) principal: Scottá, Bruno Andreatta
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Suíno
Nutrição animal
Metabolismo
Ractopamina
Ambiente térmico
Ciências Agrárias
Link de acesso: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/11433
Resumo: Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar níveis de energia metabolizável em dietas com ractopamina para suínos machos castrados em terminação criados ambiente de termoneutralidade e altas temperaturas. Em cada experimento foram utilizados 70 suínos machos castrados distribuídos em delineamento de blocos ao acaso com cinco tratamentos, sete repetições e dois animais por unidade experimental, o critério para a formação dos blocos foi o peso inicial dos animais. Os tratamentos consistiram de dietas com cinco níveis de energia metabolizável (3100; 3200; 3300; 3400 e 3500 kcal energia metabolizável/kg de ração) todos com suplementação de 10 ppm de ractopamina. No experimento 1 os animais foram mantidos em ambiente com temperaturas de termoneutralidade e no experimento 2 em ambiente de altas temperaturas, ambos com período experimental de 28 dias. No experimento 1 verificou-se efeito linear decrescente dos níveis de energia metabolizável sobre o consumo diário de ração e a conversão alimentar e efeito quadrático dos níveis de energia metabolizável sobre a área de olho de lombo, sendo que o nível de energia metabolizável que proporcionou o ponto de máxima na área de olho de lombo foi de 3350 kcal EM/kg de ração, e os animais criados em altas temperaturas também apresentaram redução linear do consumo diário de ração e da conversão alimentar e ainda aumento linear da espessura de toucinho com o aumento do nível energético. O nível de energia metabolizável em dietas com ractopamina para suínos em terminação criados em ambiente de termoneutralidade é de 3350 kcal/kg, e o nível de energia metabolizável em dietas com ractopamina para suínos em terminação criados em ambiente de altas temperatura é de 3500 kcal/kg.
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