Hortas comunitárias urbanas no município de Florianópolis: políticas públicas de segurança e soberania alimentar

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2024
Autor(a) principal: Gonçalves, Isabela Vieira [UNESP]
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Segurança alimentar
Hortas comunitárias urbanas
Ordenamento territorial
Agricultura urbana
Food safety
Urban community gardens
Territorial order
Urban agriculture
Seguridad alimentaria
Huertos comunitarios urbanos
Ordenamiento territorial
Link de acesso: https://hdl.handle.net/11449/310147
Resumo: Entendendo a agricultura urbana como instrumento de segurança alimentar e nutricional e de direito humano à alimentação adequada, têm ganhado evidência principalmente em períodos de crises econômicas e políticas historicamente, esta pesquisa tem como objetivo analisar políticas públicas de agricultura urbana que fomentam hortas comunitárias em áreas urbanas no município de Florianópolis-SC. O objeto de estudo da pesquisa são as hortas comunitárias urbanas institucionais, criadas pelo programa municipal Programa Cultiva Floripa. Por meio de uma revisão do processo histórico da institucionalização da agricultura urbana no município, busca-se compreender em que medida políticas públicas de planejamento, desenvolvimento e gerenciamento urbano contribuem para a segurança alimentar e nutricional, entendendo a sua contribuição para a educação e consciência ambiental, sendo assim um olhar para a reprodução da vida na cidade. A metodologia utilizada foi uma revisão bibliográfica e análise documental. Foram analisadas entre legislações municipais desde 2016 até 2023, legislações nacionais e estaduais, atas de audiências públicas do Plano Diretor de Florianópolis, website do programa Cultiva Floripa. Os resultados da análise documental indicam as políticas públicas de segurança alimentar como instrumentos de educação e preservação ambiental, de abastecimento alimentar na cidade, promoção de saúde e fomento de culturas locais.
id UNSP_0a931cac9c787a1e4981d2cdeb22c7a1
oai_identifier_str oai:repositorio.unesp.br:11449/310147
network_acronym_str UNSP
network_name_str Repositório Institucional da UNESP
repository_id_str
spelling Hortas comunitárias urbanas no município de Florianópolis: políticas públicas de segurança e soberania alimentarUrban community gardens in the municipality of Florianópolis: public policies for food security and sovereigntyHuertos comunitarios urbanos en el municipio de Florianópolis: políticas públicas para la seguridad y soberanía alimentariaSegurança alimentarHortas comunitárias urbanasOrdenamento territorialAgricultura urbanaFood safetyUrban community gardensTerritorial orderUrban agricultureSeguridad alimentariaHuertos comunitarios urbanosOrdenamiento territorialAgricultura urbanaEntendendo a agricultura urbana como instrumento de segurança alimentar e nutricional e de direito humano à alimentação adequada, têm ganhado evidência principalmente em períodos de crises econômicas e políticas historicamente, esta pesquisa tem como objetivo analisar políticas públicas de agricultura urbana que fomentam hortas comunitárias em áreas urbanas no município de Florianópolis-SC. O objeto de estudo da pesquisa são as hortas comunitárias urbanas institucionais, criadas pelo programa municipal Programa Cultiva Floripa. Por meio de uma revisão do processo histórico da institucionalização da agricultura urbana no município, busca-se compreender em que medida políticas públicas de planejamento, desenvolvimento e gerenciamento urbano contribuem para a segurança alimentar e nutricional, entendendo a sua contribuição para a educação e consciência ambiental, sendo assim um olhar para a reprodução da vida na cidade. A metodologia utilizada foi uma revisão bibliográfica e análise documental. Foram analisadas entre legislações municipais desde 2016 até 2023, legislações nacionais e estaduais, atas de audiências públicas do Plano Diretor de Florianópolis, website do programa Cultiva Floripa. Os resultados da análise documental indicam as políticas públicas de segurança alimentar como instrumentos de educação e preservação ambiental, de abastecimento alimentar na cidade, promoção de saúde e fomento de culturas locais.Understanding urban agriculture as an instrument of food and nutritional security and the human right to adequate food, which has gained prominence mainly in periods of economic and political crises historically, this research aims to analyze public policies for urban agriculture that promote community gardens in urban areas in the city of Florianópolis-SC. The object of study of the research are the institutional urban community gardens, created by the municipal program Programa Cultiva Floripa. Through a review of the historical process of the institutionalization of urban agriculture in the city, we seek to understand to what extent public policies for urban planning, development and management contribute to food and nutritional security, understanding their contribution to education and environmental awareness, thus being a look at the reproduction of life in the city. The methodology used was a bibliographic review and documentary analysis. Municipal legislation from 2016 to 2023, national and state legislation, minutes of public hearings of the Florianópolis Master Plan, and the website of the Cultiva Floripa program were analyzed. The results of the documentary analysis indicate public food security policies as instruments of education and environmental preservation, food supply in the city, health promotion and promotion of local cultures.Entendiendo la agricultura urbana como un instrumento de seguridad alimentaria y nutricional y del derecho humano a una alimentación adecuada, ha ganado evidencia principalmente en períodos de crisis económicas y políticas. Históricamente, esta investigación tiene como objetivo analizar las políticas públicas de agricultura urbana que promueven huertos comunitarios en áreas urbanas. en el municipio de Florianópolis-SC. El objeto de estudio de la investigación son los huertos comunitarios urbanos institucionales, creados por el programa municipal Programa Cultiva Floripa. A través de una revisión del proceso histórico de institucionalización de la agricultura urbana en el municipio, buscamos comprender en qué medida las políticas públicas de planificación, desarrollo y gestión urbana contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional, entendiendo su aporte a la educación y la conciencia ambiental. brindando así una mirada a la reproducción de la vida en la ciudad. La metodología utilizada fue la revisión bibliográfica y el análisis documental. Se analizó legislación municipal de 2016 a 2023, legislación nacional y estatal, actas de audiencias públicas sobre el Plan Maestro de Florianópolis, sitio web del programa Cultiva Floripa. Los resultados del análisis documental señalan las políticas públicas de seguridad alimentaria como instrumentos para la educación y preservación ambiental, el abastecimiento de alimentos en la ciudad, la promoción de la salud y la promoción de las culturas locales.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)CNPq: 130973/2023-8Universidade Estadual Paulista (Unesp)Fernandes, Silvia Aparecida de Sousa [UNESP]Universidade Estadual Paulista (Unesp)Gonçalves, Isabela Vieira [UNESP]2025-05-06T15:54:11Z2024-11-30info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfGONÇALVES, Isabela Vieira. Hortas comunitárias urbanas no município de Florianópolis: políticas públicas de segurança e soberania alimentar. Orientadora: Silvia Aparecida de Sousa Fernandes. 2024. 114 f. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe) – Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, Instituto de Políticas Públicas e Relações Internacionais, Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe, São Paulo, 2024.https://hdl.handle.net/11449/31014733004013068P64793792441910970porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UNESPinstname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)instacron:UNESP2025-06-02T18:38:18Zoai:repositorio.unesp.br:11449/310147Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.unesp.br/oai/requestrepositoriounesp@unesp.bropendoar:29462025-06-02T18:38:18Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)false
dc.title.none.fl_str_mv Hortas comunitárias urbanas no município de Florianópolis: políticas públicas de segurança e soberania alimentar
Urban community gardens in the municipality of Florianópolis: public policies for food security and sovereignty
Huertos comunitarios urbanos en el municipio de Florianópolis: políticas públicas para la seguridad y soberanía alimentaria
title Hortas comunitárias urbanas no município de Florianópolis: políticas públicas de segurança e soberania alimentar
spellingShingle Hortas comunitárias urbanas no município de Florianópolis: políticas públicas de segurança e soberania alimentar
Gonçalves, Isabela Vieira [UNESP]
Segurança alimentar
Hortas comunitárias urbanas
Ordenamento territorial
Agricultura urbana
Food safety
Urban community gardens
Territorial order
Urban agriculture
Seguridad alimentaria
Huertos comunitarios urbanos
Ordenamiento territorial
Agricultura urbana
title_short Hortas comunitárias urbanas no município de Florianópolis: políticas públicas de segurança e soberania alimentar
title_full Hortas comunitárias urbanas no município de Florianópolis: políticas públicas de segurança e soberania alimentar
title_fullStr Hortas comunitárias urbanas no município de Florianópolis: políticas públicas de segurança e soberania alimentar
title_full_unstemmed Hortas comunitárias urbanas no município de Florianópolis: políticas públicas de segurança e soberania alimentar
title_sort Hortas comunitárias urbanas no município de Florianópolis: políticas públicas de segurança e soberania alimentar
author Gonçalves, Isabela Vieira [UNESP]
author_facet Gonçalves, Isabela Vieira [UNESP]
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Fernandes, Silvia Aparecida de Sousa [UNESP]
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.contributor.author.fl_str_mv Gonçalves, Isabela Vieira [UNESP]
dc.subject.por.fl_str_mv Segurança alimentar
Hortas comunitárias urbanas
Ordenamento territorial
Agricultura urbana
Food safety
Urban community gardens
Territorial order
Urban agriculture
Seguridad alimentaria
Huertos comunitarios urbanos
Ordenamiento territorial
Agricultura urbana
topic Segurança alimentar
Hortas comunitárias urbanas
Ordenamento territorial
Agricultura urbana
Food safety
Urban community gardens
Territorial order
Urban agriculture
Seguridad alimentaria
Huertos comunitarios urbanos
Ordenamiento territorial
Agricultura urbana
description Entendendo a agricultura urbana como instrumento de segurança alimentar e nutricional e de direito humano à alimentação adequada, têm ganhado evidência principalmente em períodos de crises econômicas e políticas historicamente, esta pesquisa tem como objetivo analisar políticas públicas de agricultura urbana que fomentam hortas comunitárias em áreas urbanas no município de Florianópolis-SC. O objeto de estudo da pesquisa são as hortas comunitárias urbanas institucionais, criadas pelo programa municipal Programa Cultiva Floripa. Por meio de uma revisão do processo histórico da institucionalização da agricultura urbana no município, busca-se compreender em que medida políticas públicas de planejamento, desenvolvimento e gerenciamento urbano contribuem para a segurança alimentar e nutricional, entendendo a sua contribuição para a educação e consciência ambiental, sendo assim um olhar para a reprodução da vida na cidade. A metodologia utilizada foi uma revisão bibliográfica e análise documental. Foram analisadas entre legislações municipais desde 2016 até 2023, legislações nacionais e estaduais, atas de audiências públicas do Plano Diretor de Florianópolis, website do programa Cultiva Floripa. Os resultados da análise documental indicam as políticas públicas de segurança alimentar como instrumentos de educação e preservação ambiental, de abastecimento alimentar na cidade, promoção de saúde e fomento de culturas locais.
publishDate 2024
dc.date.none.fl_str_mv 2024-11-30
2025-05-06T15:54:11Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv GONÇALVES, Isabela Vieira. Hortas comunitárias urbanas no município de Florianópolis: políticas públicas de segurança e soberania alimentar. Orientadora: Silvia Aparecida de Sousa Fernandes. 2024. 114 f. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe) – Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, Instituto de Políticas Públicas e Relações Internacionais, Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe, São Paulo, 2024.
https://hdl.handle.net/11449/310147
33004013068P6
4793792441910970
identifier_str_mv GONÇALVES, Isabela Vieira. Hortas comunitárias urbanas no município de Florianópolis: políticas públicas de segurança e soberania alimentar. Orientadora: Silvia Aparecida de Sousa Fernandes. 2024. 114 f. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe) – Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, Instituto de Políticas Públicas e Relações Internacionais, Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe, São Paulo, 2024.
33004013068P6
4793792441910970
url https://hdl.handle.net/11449/310147
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Estadual Paulista (Unesp)
publisher.none.fl_str_mv Universidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UNESP
instname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
instname_str Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron_str UNESP
institution UNESP
reponame_str Repositório Institucional da UNESP
collection Repositório Institucional da UNESP
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)
repository.mail.fl_str_mv repositoriounesp@unesp.br
_version_ 1854955142192824320

Registros relacionados