Social sustainability reporting in a brazilian meat and derivative company: a study of meatco (2018-2023)
| Ano de defesa: | 2025 |
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| Tipo de documento: | Dissertação |
| Tipo de acesso: | Acesso aberto |
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| Instituição de defesa: |
Universidade Presbiteriana Mackenzie
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: | |
| Link de acesso: | https://dspace.mackenzie.br/handle/10899/40008 |
Resumo: | Sustentabilidade social nas organizações é um conceito complexo com várias definições. Ela é parte do tripé e da sustentabilidade. Porém, é a mais negligenciada, apesar de sua importância para o alcance dos demais aspectos da sustentabilidade. Considerando a importância de questões sociais para diversos stakeholders, é relevante que as empresas relatem suas ações em relação ao tema de forma coerente com suas práticas de sustentabilidade social. A indústria de carne e derivados enfrenta desafios de sustentabilidade social, incluindo grilagem de terras, violações dos direitos indígenas, condições precárias de saúde e segurança dos trabalhadores, condições laborais inadequadas e trabalho infantil. Embora a demanda por produtos éticos esteja aumentando, o consumo global de carne e o papel do Brasil como um dos principais fornecedores de carne continuam a se expandir, exigindo que as empresas equilibrem o lucro com as expectativas sociais. Considerando que a Teoria dos Stakeholders tem sido o principal referencial teórico para facilitar a compreensão da influência, consequências, preocupações e perspectivas de diferentes stakeholders em relação as práticas de sustentabilidade social das empresas, este estudo teve como objetivo responder a seguinte questão de pesquisa: Como as práticas de sustentabilidade social de uma empresa no setor de carne e derivados evoluíram ao longo do tempo e como essas práticas influenciaram e foram influenciadas pelos relacionamentos com os stakeholders? Para responder a essa questão, este estudo investigou as práticas de sustentabilidade social de uma empresa do setor entre 2018 e 2023, por meio da análise de seu relatório de sustentabilidade baseado no Global Reporting Initiative (GRI). O relatório da empresa se tornou mais completo ao longo do tempo, com mais melhorias do que retrocessos nos indicadores de sustentabilidade social. No entanto, as melhorias na transparência nem sempre se traduzem em melhores resultados sociais. No estágio de “conformidade” da sustentabilidade social, os esforços da MeatCo permanecem reativos, enfatizando a adesão regulatória em vez de um impacto social é integrado e uma interação efetiva com os stakeholders. |
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Albino, Anny Victória Lacera AuerswaldVieira, Almir Martins2025-02-13T18:14:40Z2025-02-13T18:14:40Z2025-01-22https://dspace.mackenzie.br/handle/10899/40008Sustentabilidade social nas organizações é um conceito complexo com várias definições. Ela é parte do tripé e da sustentabilidade. Porém, é a mais negligenciada, apesar de sua importância para o alcance dos demais aspectos da sustentabilidade. Considerando a importância de questões sociais para diversos stakeholders, é relevante que as empresas relatem suas ações em relação ao tema de forma coerente com suas práticas de sustentabilidade social. A indústria de carne e derivados enfrenta desafios de sustentabilidade social, incluindo grilagem de terras, violações dos direitos indígenas, condições precárias de saúde e segurança dos trabalhadores, condições laborais inadequadas e trabalho infantil. 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It is part of the sustainability triple bottom line. However, despite its importance to achieving the other aspects of sustainability, it is the most neglected. Considering the importance of social issues for various stakeholders, it is relevant for companies to disclose their actions on the topic in a coherent form. The meat and derivatives industry faces social sustainability challenges, including land grabbing, Indigenous rights violations, poor worker health and safety, substandard labor conditions, and child labor. Although demand for ethical products is rising, global meat consumption and Brazil’s role as a leading meat supplier continue to expand, requiring companies to balance profit with social expectations. Considering that Stakeholder Theory (ST) has been the most used theoretical background to facilitate the understanding of the influence, consequences, concerns, and perspectives of different stakeholders regarding business social sustainability practices, this study aimed to answer the following research question: How have the social sustainability practices of the company in the meat and derivatives sector evolved over time, and how have these practices influenced and been influenced by relationships with stakeholders? To answer that, this study investigated the social sustainability practices of one company from the sector from 2018 to 2023, through analysis of their Global Reporting Initiative (GRI) based sustainability report. The company’s reporting has become more complete through time, and with overall more improvements than setbacks in social sustainability indicators. However, the improvements in transparency don’t consistently translate to better social outcomes. Positioned at the “compliance“ stage of social sustainability, MeatCo’s efforts remain reactive, emphasizing regulatory adherence over integrated social impact and stakeholders’ interaction.social sustainability in organizationssocial sustainabilitysustainability reportsstakeholders theoryCentro de Ciências Sociais e Aplicadas (CCSA)Administração de EmpresasCNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRAORIGINALANNY VICTORIA LACERA A ALBINO prot.pdfANNY VICTORIA LACERA A ALBINO prot.pdfapplication/pdf1589199https://dspace.mackenzie.br/bitstreams/ac5720fa-84c5-4247-89a8-a71ba0e14b0d/download96db51b200a59e16f44f3337ea225163MD51trueAnonymousREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82269https://dspace.mackenzie.br/bitstreams/12425093-c45e-4638-ac3c-4b85e342639c/downloadf0d4931322d30f6d2ee9ebafdf037c16MD52falseAnonymousREADTEXTANNY VICTORIA LACERA A ALBINO prot.pdf.txtANNY VICTORIA LACERA A ALBINO prot.pdf.txtExtracted texttext/plain308401https://dspace.mackenzie.br/bitstreams/3e21d72b-030b-4edc-b397-715346d76e62/download23daf0908df5d1e0e449a0c6981161c3MD53falseAnonymousREADTHUMBNAILANNY VICTORIA LACERA A ALBINO prot.pdf.jpgANNY VICTORIA LACERA A ALBINO prot.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2841https://dspace.mackenzie.br/bitstreams/b6b45d8a-3168-4071-ac3e-f880dc4f55ce/download995b94f7efcf39bbdd5723392cd26631MD54falseAnonymousREAD10899/400082025-02-14T06:01:43.778Zopen.accessoai:dspace.mackenzie.br:10899/40008https://dspace.mackenzie.brBiblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://tede.mackenzie.br/jspui/PRIhttps://adelpha-api.mackenzie.br/server/oai/repositorio@mackenzie.br||paola.damato@mackenzie.bropendoar:102772025-02-14T06:01:43Repositório Digital do Mackenzie - Universidade Presbiteriana Mackenzie (MACKENZIE)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 |
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