Reúso de efluente de laticínio na irrigação de <i>Gypsophila paniculata</i> L: resposta agronômica, fisiológica e espectral

• Ano de defesa: 2026
• Autor(a) principal: Figueiredo, Caroline Goulart
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertacoes da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
• Palavras-chave em Português: Floricultura; Irrigação; Sensor óptico; Floriculture; Irrigation; Optical Sensor
• Link de acesso: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11152/tde-07052026-165354/

O setor brasileiro de floricultura, especialmente a <i>Gypsophila paniculata</i>, apresenta elevada demanda por água e nutrientes, podendo ser beneficiado pelo uso de efluente tratado de laticínio como fonte alternativa. Tecnologias de sensoriamento óptico contribuem para o manejo mais eficiente desses insumos, ao identificar, por meio de variações espectrais, alterações nutricionais e fisiológicas que orientam práticas de manejo. O objetivo deste estudo foi analisar o desempenho agronômico, fisiológico e a resposta espectral da <i>Gypsophila paniculata</i> L., cultivar Dynamic Love, cultivada sob fertirrigação com diferentes proporções de efluente tratado de laticínio (ETL). O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições e cinco tratamentos: 100% água (A), 25% E + 75% A, 50% E + 50% A, 75% E + 25% A e 100% E. Foram realizadas análises de químicas do solo e foliar, avaliações biométricas, fisiológicas e espectrais. O ETL apresentou características físico-químicas adequadas ao reúso agrícola, não indicando riscos imediatos ao solo ou às plantas nas condições avaliadas, além de fornecer concentrações de N e Ca compatíveis com as recomendações para a cultura, sugerindo economia desses nutrientes. Para os demais elementos, o aporte foi considerado limitado frente à exigência nutricional da cultura. As plantas irrigadas com ETL mantiveram a atividade fotossintética, sem redução da condutância estomática ou da transpiração; no tratamento com 75% de ETL, esses parâmetros foram superiores ao controle. Modelos estatísticos mistos foram utilizados para explicar o comportamento das variáveis biométricas ao longo do tempo, com base nas colheitas sucessivas de hastes florais. A principal diferença ocorreu entre o tratamento controle e os tratamentos com ETL, associada ao florescimento antecipado no tratamento 100% água, devido à aplicação de matéria orgânica somente neste tratamento. Esse manejo explica o desempenho dos tratamentos com 25, 50 e 75% de ETL, que apresentaram melhor resposta produtiva ao longo do tempo, com exceção do tratamento 100% ETL, que foi afetado pelo excesso de sais acumulados durante o cultivo. Em relação aos parâmetros de comercialização, os comprimentos das hastes florais foram superiores ao mínimo recomendado nos tratamentos com 25, 50 e 100% ETL, enquanto o número de flores nesses mesmos tratamentos superou o controle. A análise integrada dos dados espectrais e nutricionais indica que as variações na reflectância não estão diretamente relacionadas ao teor foliar de nitrogênio, mas possivelmente associadas a alterações fisiológicas decorrentes do acúmulo de sódio. Dessa forma, a análise espectral mostrou-se sensível às alterações fisiológicas induzidas pelos tratamentos, destacando o potencial do sensoriamento óptico como ferramenta complementar na avaliação do estado fisiológico e nutricional das plantas. Os resultados demonstram que o ETL constitui uma alternativa sustentável e eficiente para a produção de <i>Gypsophila paniculata</i>, reduzindo a dependência de água de melhor qualidade e de fertilizantes sintéticos. Conclui-se que o reúso desse efluente apresenta potencial para aplicação na floricultura ornamental, desde que haja monitoramento contínuo da salinidade, sodicidade e do acúmulo iônico no solo, garantindo desempenho produtivo e sustentabilidade a longo prazo.