Papel do matadouro dentro do sistema de vigilância epidemiológica

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 1984
Autor(a) principal: Albuquerque, Emmanuel Andrade de
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Abatedouros
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Vigilância Epidemiológica
Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6135/tde-12022021-122657/
Resumo: A presente monografia mostra que no Brasil, há imperiosa necessidade do aproveitamento da função do matadouro como fonte de informações dentro de um Sistema de Vigilância Epidemiológica. Através do matadouro, pode-se detectar \"in loco\" focos de doenças, quer humanas, quer animais, sabendo-se a procedência dos animais de abate e com esta ação promover o acionamento e integração dos setores especializados. Como conclusão, sugere-se que seja realizado um estudo por parte das autoridades competentes no sentido de incluir o matadouro como uma das fontes de informações do Sistema de Vigilância Epidemiológica, aproveitando se a estrutura organizacional e a legislação existentes.
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