Purificação de retamicina através de extração em sistema de duas fases aquosas.

• Ano de defesa: 2002
• Autor(a) principal: Esmanhoto, Elis
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: Antibióticos; Antibiotics; Liquid-liquid separation; Separação líquido-líquido
• Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-11092025-083233/

Estudou-se a aplicação de extração líquido-líquido em Sistemas de Duas Fases Aqüosas (SDFA) para a purificação do complexo antibiótico retamicina. O antibiótico retamicina, produzido por linhagens de Streptomyces olindensis, foi isolado pelo Departamento de Antibióticos da Universidade de Pernambuco (DAUFPe) na década de 60, tendo despertado interesse devido a sua atividade antitumoral e a menor toxicidade no tratamento de neoplasias, por exemplo, leucemia. A purificação de antibióticos compostos por mistura de moléculas de propriedades similares requer vários estágios para que se alcance o nível de pureza exigido para aplicações médicas. A aplicação dos SDFA foi proposta para parcial purificação do complexo retamicina, como uma alternativa à tradicional extração em solventes orgânicos. Foram estudadas extrações a partir de um meio fermentado clarificado em três sistemas, quais sejam: PEG/fosfato de potássio, PEG/citrato de sódio e PEG/sulfato de amônio. Definiu-se o mais apropriado para posterior aplicação ao meio fermentado contendo células, com o intuito de oferecer uma alternativa à eliminação da etapa de clarificação. As variáveis do processo estudadas foram massa molar do polietileno glicol (PEG), pH, tempo de contato entre as fases e força de centrifugação (g). Empregou-se planejamento de experimentos para determinar as variáveis significativas. O sistema PEG/fosfato de potássio apresentou-se mais adequado dentre os três para aplicação ao meio fermentado contendo células, pois a partição destas foi direcionada para a fase fundo, ao passo que para os outros sistemas houve a formação de uma camada de células na interface. As variáveis consideradas significativas para obtenção dos maiores valores de Kr e rendimento da extração foram: massa molar do PEG igual a 6000, pH igual a 6,0 e tempo de contato nulo.