Estrutura, caracterização e cinética de lodo anaeróbio imobilizado em espuma de poliuretano tratando substrato sintético contendo proteína como única fonte de carbono

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 1999
Autor(a) principal: Tommaso, Giovana
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
anaerobic degradation of protein
biofilm development
cinética
degradação anaeróbia de proteínas
desenvolvimento de biofilme
kinetic
Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18138/tde-28052024-173744/
Resumo: O presente trabalho apresenta estudos preliminares da degradação anaeróbia de substrato sintético contendo proteína (gelatina) como única fonte de carbono, em reator de leito fixo. A pesquisa enfatiza a cinética de consumo de substrato pelo processo e o desenvolvimento qualitativo do biofilme anaeróbio proteolítico. Utilizaram-se, para tanto, reatores horizontais anaeróbios de leito fixo diferenciais (RHALFd), preenchidos com espumas de poliuretano. O trabalho foi desenvolvido em duas etapas. Primeiramente, estimaram-se os parâmetros cinéticos do consumo de substrato para lodo previamente imobilizado. As matrizes eram provenientes de um reator anaeróbio horizontal de leito fixo de bancada, utilizado previamente para estudos sobre a degradação anaeróbia de substrato sintético simulando esgoto sanitário. Finda essa etapa experimental, realizaram-se análises microscópicas do lodo estudado. Posteriormente, monitorou-se o desenvolvimento do biofilme anaeróbio proteolítico formado a partir de inóculo oriundo da primeira etapa do trabalho, durante 22 dias, através de análises de microscopia óptica e eletrônica de varredura. Após a formação do biofilme, estimaram-se também os parâmetros cinéticos de consumo de substrato deste consórcio microbiano. Ao final do trabalho, concluiu-se que o biofilme cujo desenvolvimento foi monitorado, apresentou maiores taxas de consumo de substrato, quando comparado à biomassa previamente imobilizada. Morfologias semelhantes a microrganismos metanogênicos acetoclásticos foram encontradas com muito maior residuárias com fontes variadas de carbono
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