Tratamento terciário de efluente de indústria de laticínio tendo em vista adsorção de lactose em argila organofílica.

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2003
Autor(a) principal: Morais, Leandro Cardoso de
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Industrial waste
Resíduos industriais
Tratamento de águas residuárias
Wastewater treatment
Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-15082025-105452/
Resumo: O tratamento de efluentes de indústrias de laticínios contendo lactose é feita por um processo biológico, que reduz consideravelmente a quantidade desse açúcar presente. Embora a carga poluidora seja reduzida pelo tratamento, parte desse efluente orgânico permanece presente no efluente após o processo de purificação da água residuária. Apesar de a quantidade ser pequena seu acúmulo em cursos de água ou lagoas provoca a eutrofização, ou seja, a superfertilização da água. Essa superfertilização provoca o crescimento de vegetação na superfície, dificultando a navegabilidade e aumentando o consumo de oxigênio dissolvido necessário à vida dos peixes. O objetivo da dissertação é o de estudar a adsorção da lactose em solução aquosa na superfície de uma argila organofílica. A argila organofílica é preparada a partir de uma bentonita sódica onde o sódio é trocado por um cátion quaternário de amônio. Essa modificação química transforma a argila de hidrofílica para organofílica. O ensaio é simples, pois, a reação é rápida conforme indicada pela imediata sedimentação da argila em água, isto é, a argila passa de hidrofílica para hidrofóbica. As medidas de concentração de lactose serão feitas pela determinação do carbono orgânico total (TOC) presente em solução.
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