Hidrólise de palha e casca de arroz para produção de etanol de segunda geração (2G)

• Ano de defesa: 2019
• Autor(a) principal: Suyama, Heitor
• Orientador(a): Sauer, Elenise
• Banca de defesa: Sauer, Elenise , Souza, Luciana de Boer Pinheiro de , Canteri, Maria Helene Giovanetti , Inglez, Simone Delezuk
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Ponta Grossa
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Cascas (Engenharia); Arroz; Hidrólise; Fermentação; Álcool; Shells (Engineering); Rice; Hydrolysis; Fermentation; Alcohol
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA
• Link de acesso: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/5216

Esta pesquisa apresentou a avaliação de hidrólise ácida de palha e casca de arroz para produção de etanol 2G, sob diferentes condições usando planejamento experimental. A matéria prima lignocelulósica utilizada foi resíduo de colheita formado pela mistura de casca e a palha de arroz, em partes iguais e sem nenhum tratamento prévio, moída em moinho de martelos. A hidrólise da biomassa foi realizada sob aquecimento nas temperaturas de 30, 50 e 70 ºC, após prétratamento de hidratação, adicionadas de solução de ácido fosfórico, 5, 10 e 15%, exposição ao ultrassom nos tempos de 5, 10 e 15 minutos, de acordo com planejamento experimental 23. A avaliação do processo foi realizada por meio do teor em sólidos solúiveis obtido por refratometria em ° Brix. Os hidrolisados foram fermentados utilizando levedura Sacaromyces cerevisiae SC (CA-11) sob agitação rotativa, a 36 ºC, 130 rpm, por 48 horas. O teor de etanol obtido foi avaliado por cromatografia gasosa. A análise estatística dos resultados avaliou a influência do efeito das variáveis, temperatura de hidrólise, tempo de exposição ao ultrassom e concentração de ácido. Os resultados indicaram que a concentração de 15% de ácido fosfórico seguida da temperatura de 70 ºC foram variáveis significativas. A análise dos efeitos estimados e as superfícies de resposta confirmaram que a temperatura de hidrolise, a concentração, e a interação entre a temperatura e concentração foram estatisticamente significativas na hidrólise do material utilizado e resultaram num modelo com bom ajuste entre os valores previstos e os valores obtidos experimentalmente. Isso indica que pode ser utilizada na predição de valores de °BRIX, dentro dos limites estudados. A análise estatística dos resultados de etanol indicou que a temperatura foi estatisticamente significativa, enquanto concentração de ácido e o tempo de exposição ao ultrassom não tiveram significância nas condições estudadas.