Classificação e predição da viscosidade de óleos vegetais usando medidas de RMN e análise multivariada.

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2009
Autor(a) principal: PÊ, P. R.
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Quimiometria
RMN
Viscosidade de óleo
Controle de Qualidade
Óleo Vegetal
Link de acesso: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/662130
Resumo: Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Campina Grande, Centro de Tecnologia e Recursos Naturais, Campina Grande, PB. Orientador: Everaldo Paulo de Medeiros - Embrapa Algodão.
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