Bares tradicionais de Maceió (Alagoas/Brasil) e suas possibilidades para o turismo : sabores e saberes no tripé longevidade, culinária e simplicidade
| Ano de defesa: | 2023 |
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Santos, José Almeida dosBaptista, Maria Luiza CardinaleCavenaghi, Airton JoséMinasse, Maria Henriqueta Sperandio Garcia GimenesOliveira, Aline Passuelo deGastal, Susana de Araújo2024-09-12T12:26:00Z2024-09-12T12:26:00Z2024-09-092023-12-13https://repositorio.ucs.br/11338/13781Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPESengporTurismo - Maceió (AL)BaresTurismo e gastronomiaTourism - Maceió (Brazil)Bars (Drinking establishments)Tourism and gastronomyBares tradicionais de Maceió (Alagoas/Brasil) e suas possibilidades para o turismo : sabores e saberes no tripé longevidade, culinária e simplicidadeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisreponame:Repositório Institucional da UCSinstname:Universidade de Caxias do Sul (UCS)instacron:UCSinfo:eu-repo/semantics/openAccessUniversidade de Caxias do Sulhttp://lattes.cnpq.br/5800196825718422Santos, José Almeida dosDoutorado em Turismo e HospitalidadeCampus Universitário de Caxias do Sul2025-10-01ORIGINALTese Jose Almeida dos Santos.pdfTese Jose Almeida dos Santos.pdfapplication/pdf259781https://repositorio.ucs.br/xmlui/bitstream/11338/13781/2/Tese%20Jose%20Almeida%20dos%20Santos.pdf14f82dd8c597e1d3b25f98efe790641eMD52Tese José Almeida dos Santos.pdfTese José Almeida dos Santos.pdfapplication/pdf4602585https://repositorio.ucs.br/xmlui/bitstream/11338/13781/5/Tese%20Jos%c3%a9%20Almeida%20dos%20Santos.pdf1c47ab50a3e5bdd049048447816309dcMD55TEXTTese Jose Almeida dos Santos.pdf.txtTese Jose Almeida dos Santos.pdf.txtExtracted texttext/plain683994https://repositorio.ucs.br/xmlui/bitstream/11338/13781/3/Tese%20Jose%20Almeida%20dos%20Santos.pdf.txt834d114933f72b3a528bad988842eeb0MD53Tese José Almeida dos Santos.pdf.txtTese José Almeida dos Santos.pdf.txtExtracted texttext/plain685726https://repositorio.ucs.br/xmlui/bitstream/11338/13781/6/Tese%20Jos%c3%a9%20Almeida%20dos%20Santos.pdf.txt6fc2b3168eecbcb5b9be9226cd4ba6d0MD56THUMBNAILTese Jose Almeida dos Santos.pdf.jpgTese Jose Almeida dos Santos.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1221https://repositorio.ucs.br/xmlui/bitstream/11338/13781/4/Tese%20Jose%20Almeida%20dos%20Santos.pdf.jpg3b62d802e8af63b8bb9e4040b14e9af9MD54Tese José Almeida dos Santos.pdf.jpgTese José Almeida dos Santos.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1223https://repositorio.ucs.br/xmlui/bitstream/11338/13781/7/Tese%20Jos%c3%a9%20Almeida%20dos%20Santos.pdf.jpg685dc21dbe2e2383a2cf35ef0d654690MD5711338/137812025-02-18 12:17:32.086oai:repositorio.ucs.br:11338/13781Repositório de Publicaçõeshttp://repositorio.ucs.br/oai/requestopendoar:2025-02-18T12:17:32Repositório Institucional da UCS - Universidade de Caxias do Sul (UCS)false |
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