Aspectos juridíco-administrativos e seus impactos para a gestão eficiente: análise da realidade de uma agroindústria no município de Pombal-PB.

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2019
Autor(a) principal: BESERRA, Gerusia Trigueiro.
Orientador(a): FERREIRA, Aline Costa. lattes
Banca de defesa: MARACAJÁ, Patrício Borges., COSTA, Rubenia de Oliveira.
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande
Programa de Pós-Graduação: PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS
Departamento: Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTA
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: https://dspace.sti.ufcg.edu.br/handle/riufcg/11678
Resumo: No Brasil, a agricultura familiar é responsável pela maior parte dos alimentos que chegam à mesa da população, representando um importante papel na minimização da fome e pobreza, influenciando ainda nos aspectos de proteção ambiental e desenvolvimento sustentável. Alguns produtores têm optado por operar no mercado informal, devido às exigências legais, fiscais e tributárias para a regularização dos empreendimentos. Entretanto, atuar na informalidade expõe estes atores a transtornos, como o risco de serem autuados pelos órgãos públicos de controle. Essa pesquisa se propôs a realizar um levantamento das normativas referentes ao setor agroindustrial, com relação aos aspectos jurídico-administrativos e, em seguida, fazer um levantamento sobre a realidade de uma agroindústria do município Pombal-PB. Para tanto, foi realizado um estudo de natureza quali-quantitativa, exploratória, baseada na técnica de pesquisa bibliográfica, bem como a aplicação de questionário estruturado, composto por questões que se dividiram em duas etapas: perfil sóciodemográfico do respondente e questionamentos acerca da temática abordada. Após a análise dos dados, pode-se mensurar e identificar que práticas administrativas são utilizadas no empreendimento e que há observância de alguns aspectos referentes à regularização jurídica, ambiental e sanitária pela agroindústria em estudo, de acordo com a legislação existente, estando em fase de regularização na questão ambiental. Foi sugerida a elaboração do Planejamento Estratégico do empreendimento para os próximos 03 (três) anos, como também, que se faça uma departamentalização da agroindústria, definindo a responsabilidade de cada associado. Com a realização deste trabalho foi possível elucidar os principais aspectos jurídico-normativos da agroindústria, aplicáveis à realidade do município de Pombal-PB, culminando na proposição de soluções para pontos críticos, visando melhores resultados e desempenho organizacional
id UFCG_5ff948ec98b5d76969cec9ee242aa12f
oai_identifier_str oai:dspace.sti.ufcg.edu.br:riufcg/11678
network_acronym_str UFCG
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
repository_id_str
spelling FERREIRA, Aline Costa.FERREIRA, A. C.http://lattes.cnpq.br/3332107317093873MARACAJÁ, Patrício Borges.COSTA, Rubenia de Oliveira.BESERRA, Gerusia Trigueiro.No Brasil, a agricultura familiar é responsável pela maior parte dos alimentos que chegam à mesa da população, representando um importante papel na minimização da fome e pobreza, influenciando ainda nos aspectos de proteção ambiental e desenvolvimento sustentável. Alguns produtores têm optado por operar no mercado informal, devido às exigências legais, fiscais e tributárias para a regularização dos empreendimentos. Entretanto, atuar na informalidade expõe estes atores a transtornos, como o risco de serem autuados pelos órgãos públicos de controle. Essa pesquisa se propôs a realizar um levantamento das normativas referentes ao setor agroindustrial, com relação aos aspectos jurídico-administrativos e, em seguida, fazer um levantamento sobre a realidade de uma agroindústria do município Pombal-PB. Para tanto, foi realizado um estudo de natureza quali-quantitativa, exploratória, baseada na técnica de pesquisa bibliográfica, bem como a aplicação de questionário estruturado, composto por questões que se dividiram em duas etapas: perfil sóciodemográfico do respondente e questionamentos acerca da temática abordada. Após a análise dos dados, pode-se mensurar e identificar que práticas administrativas são utilizadas no empreendimento e que há observância de alguns aspectos referentes à regularização jurídica, ambiental e sanitária pela agroindústria em estudo, de acordo com a legislação existente, estando em fase de regularização na questão ambiental. Foi sugerida a elaboração do Planejamento Estratégico do empreendimento para os próximos 03 (três) anos, como também, que se faça uma departamentalização da agroindústria, definindo a responsabilidade de cada associado. Com a realização deste trabalho foi possível elucidar os principais aspectos jurídico-normativos da agroindústria, aplicáveis à realidade do município de Pombal-PB, culminando na proposição de soluções para pontos críticos, visando melhores resultados e desempenho organizacionalIn Brazil, family farming is responsible for most food that arrive on the population table, playing an important role in minimizing hunger and poverty, as well as influencing the aspects of environmental protection and sustainable development. Some producers have opted to operate in the informal market, due to legal, tax and tax requirements for the regularization of enterprises. However, acting informally exposes these actors to inconvenience, such as, the risk of being assessed by public control agencies. This research aimed to conduct a survey of the regulations related to the agroindustrial sector, in relation to the legal and administrative aspects, and then make a survey about the reality of an agroindustry in Pombal-PB city. Therefore, a qualitative and exploratory study was conducted, based on the technique bibliographic research, as well as the application of a structured questionnaire, composed of questions that were divided into two stages: sociodemographic profile of the interviewed and questions about the theme approach. After analyzing the data, it is possible to measure and identify which administrative practices are used in the enterprise and that there are compliance with some aspects related to legal, environmental and sanitary regularization by the agribusiness in study, according to the existing legislation, in the process of environmental regularization. It was suggested the elaboration of the Strategic Planning of the enterprise to the next 03 (three) years, as well as a departmentalization of the agribusiness, defining the responsibility of each associate. With the accomplishment of this work it was possible to elucidate the main legal-normative aspects of the agroindustry, applicable to the reality the Pombal-PB city, culminating in the proposition of solutions for critical points, aiming at better results and organizational performance.Submitted by JOELMA NASCIMENTO (joelma_goldmann@hotmail.com) on 2020-02-10T10:55:27Z No. of bitstreams: 1 GERUSIA TRIGUEIRO BESERRA - DISSERTAÇÃO - PPGSA - PROFISSIONAL 2019.pdf: 2215240 bytes, checksum: d9c01ee3058fc0f2bf3a22f678602e39 (MD5)Made available in DSpace on 2020-02-10T10:55:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 GERUSIA TRIGUEIRO BESERRA - DISSERTAÇÃO - PPGSA - PROFISSIONAL 2019.pdf: 2215240 bytes, checksum: d9c01ee3058fc0f2bf3a22f678602e39 (MD5) Previous issue date: 2019-12-11Universidade Federal de Campina GrandePÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGBrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTADireito.Administração.Agricultura familiarFamily farmingNormativas jurídicasLegal regulationsAgroindústriaAgribusinessAspectos juridíco-administrativos e seus impactos para a gestão eficiente: análise da realidade de uma agroindústria no município de Pombal-PB.Legal-administrative aspects and their impacts for efficient management: analysis of the reality of an agribusiness in the municipality of Pombal-PB.2019-12-112020-02-10T10:55:27Z2020-02-102020-02-10T10:55:27Zhttps://dspace.sti.ufcg.edu.br/handle/riufcg/11678BESERRA, Gerusia Trigueiro. Aspectos jurídico-administrativos e seus impactos para a gestão eficiente: análise da realidade de uma agroindústria no município de Pombal-PB. 2019. 66 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais) - Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2019.info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCGTEXTGERUSIA TRIGUEIRO BESERRA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2019.pdf.txtGERUSIA TRIGUEIRO BESERRA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2019.pdf.txttext/plain105039https://dspace.sti.ufcg.edu.br/bitstream/riufcg/11678/4/GERUSIA+TRIGUEIRO+BESERRA++-+DISSERTA%C3%87%C3%83O+PPGSA+PROFISSIONAL+2019.pdf.txtf551a46e0b591e4cce638a1bab20ba8cMD54ORIGINALGERUSIA TRIGUEIRO BESERRA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2019.pdfGERUSIA TRIGUEIRO BESERRA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2019.pdfapplication/pdf1481445https://dspace.sti.ufcg.edu.br/bitstream/riufcg/11678/3/GERUSIA+TRIGUEIRO+BESERRA++-+DISSERTA%C3%87%C3%83O+PPGSA+PROFISSIONAL+2019.pdfd26a884ae44ae877ab35ebf4a3ef6f61MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://dspace.sti.ufcg.edu.br/bitstream/riufcg/11678/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52riufcg/116782025-07-24 05:37:09.574oai:dspace.sti.ufcg.edu.br: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Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512025-07-24T08:37:09Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Aspectos juridíco-administrativos e seus impactos para a gestão eficiente: análise da realidade de uma agroindústria no município de Pombal-PB.
dc.title.alternative.pt_BR.fl_str_mv Legal-administrative aspects and their impacts for efficient management: analysis of the reality of an agribusiness in the municipality of Pombal-PB.
title Aspectos juridíco-administrativos e seus impactos para a gestão eficiente: análise da realidade de uma agroindústria no município de Pombal-PB.
spellingShingle Aspectos juridíco-administrativos e seus impactos para a gestão eficiente: análise da realidade de uma agroindústria no município de Pombal-PB.
BESERRA, Gerusia Trigueiro.
Direito.
Administração.
Agricultura familiar
Family farming
Normativas jurídicas
Legal regulations
Agroindústria
Agribusiness
title_short Aspectos juridíco-administrativos e seus impactos para a gestão eficiente: análise da realidade de uma agroindústria no município de Pombal-PB.
title_full Aspectos juridíco-administrativos e seus impactos para a gestão eficiente: análise da realidade de uma agroindústria no município de Pombal-PB.
title_fullStr Aspectos juridíco-administrativos e seus impactos para a gestão eficiente: análise da realidade de uma agroindústria no município de Pombal-PB.
title_full_unstemmed Aspectos juridíco-administrativos e seus impactos para a gestão eficiente: análise da realidade de uma agroindústria no município de Pombal-PB.
title_sort Aspectos juridíco-administrativos e seus impactos para a gestão eficiente: análise da realidade de uma agroindústria no município de Pombal-PB.
author BESERRA, Gerusia Trigueiro.
author_facet BESERRA, Gerusia Trigueiro.
author_role author
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv FERREIRA, Aline Costa.
dc.contributor.advisor1ID.fl_str_mv FERREIRA, A. C.
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/3332107317093873
dc.contributor.referee1.fl_str_mv MARACAJÁ, Patrício Borges.
dc.contributor.referee2.fl_str_mv COSTA, Rubenia de Oliveira.
dc.contributor.author.fl_str_mv BESERRA, Gerusia Trigueiro.
contributor_str_mv FERREIRA, Aline Costa.
MARACAJÁ, Patrício Borges.
COSTA, Rubenia de Oliveira.
dc.subject.cnpq.fl_str_mv Direito.
Administração.
topic Direito.
Administração.
Agricultura familiar
Family farming
Normativas jurídicas
Legal regulations
Agroindústria
Agribusiness
dc.subject.por.fl_str_mv Agricultura familiar
Family farming
Normativas jurídicas
Legal regulations
Agroindústria
Agribusiness
description No Brasil, a agricultura familiar é responsável pela maior parte dos alimentos que chegam à mesa da população, representando um importante papel na minimização da fome e pobreza, influenciando ainda nos aspectos de proteção ambiental e desenvolvimento sustentável. Alguns produtores têm optado por operar no mercado informal, devido às exigências legais, fiscais e tributárias para a regularização dos empreendimentos. Entretanto, atuar na informalidade expõe estes atores a transtornos, como o risco de serem autuados pelos órgãos públicos de controle. Essa pesquisa se propôs a realizar um levantamento das normativas referentes ao setor agroindustrial, com relação aos aspectos jurídico-administrativos e, em seguida, fazer um levantamento sobre a realidade de uma agroindústria do município Pombal-PB. Para tanto, foi realizado um estudo de natureza quali-quantitativa, exploratória, baseada na técnica de pesquisa bibliográfica, bem como a aplicação de questionário estruturado, composto por questões que se dividiram em duas etapas: perfil sóciodemográfico do respondente e questionamentos acerca da temática abordada. Após a análise dos dados, pode-se mensurar e identificar que práticas administrativas são utilizadas no empreendimento e que há observância de alguns aspectos referentes à regularização jurídica, ambiental e sanitária pela agroindústria em estudo, de acordo com a legislação existente, estando em fase de regularização na questão ambiental. Foi sugerida a elaboração do Planejamento Estratégico do empreendimento para os próximos 03 (três) anos, como também, que se faça uma departamentalização da agroindústria, definindo a responsabilidade de cada associado. Com a realização deste trabalho foi possível elucidar os principais aspectos jurídico-normativos da agroindústria, aplicáveis à realidade do município de Pombal-PB, culminando na proposição de soluções para pontos críticos, visando melhores resultados e desempenho organizacional
publishDate 2019
dc.date.issued.fl_str_mv 2019-12-11
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2020-02-10T10:55:27Z
dc.date.available.fl_str_mv 2020-02-10
2020-02-10T10:55:27Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://dspace.sti.ufcg.edu.br/handle/riufcg/11678
dc.identifier.citation.fl_str_mv BESERRA, Gerusia Trigueiro. Aspectos jurídico-administrativos e seus impactos para a gestão eficiente: análise da realidade de uma agroindústria no município de Pombal-PB. 2019. 66 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais) - Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2019.
url https://dspace.sti.ufcg.edu.br/handle/riufcg/11678
identifier_str_mv BESERRA, Gerusia Trigueiro. Aspectos jurídico-administrativos e seus impactos para a gestão eficiente: análise da realidade de uma agroindústria no município de Pombal-PB. 2019. 66 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais) - Programa de Pós-Graduação em Sistemas Agroindustriais, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal, Paraíba, Brasil, 2019.
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Campina Grande
dc.publisher.program.fl_str_mv PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS
dc.publisher.initials.fl_str_mv UFCG
dc.publisher.country.fl_str_mv Brasil
dc.publisher.department.fl_str_mv Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTA
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Campina Grande
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
instname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron:UFCG
instname_str Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron_str UFCG
institution UFCG
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
bitstream.url.fl_str_mv https://dspace.sti.ufcg.edu.br/bitstream/riufcg/11678/4/GERUSIA+TRIGUEIRO+BESERRA++-+DISSERTA%C3%87%C3%83O+PPGSA+PROFISSIONAL+2019.pdf.txt
https://dspace.sti.ufcg.edu.br/bitstream/riufcg/11678/3/GERUSIA+TRIGUEIRO+BESERRA++-+DISSERTA%C3%87%C3%83O+PPGSA+PROFISSIONAL+2019.pdf
https://dspace.sti.ufcg.edu.br/bitstream/riufcg/11678/2/license.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv f551a46e0b591e4cce638a1bab20ba8c
d26a884ae44ae877ab35ebf4a3ef6f61
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
repository.mail.fl_str_mv bdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.br
_version_ 1863363467708203008