Metodologia para condução do teste de germinação em sementes de chia (Salvia hispanica L.)

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2015
Autor(a) principal: González Vera, Maria Johana
Orientador(a): Meneghello, Geri Eduardo
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Pelotas
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Sementes
Departamento: Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Sementes
Chia
Salvia hispanica L.
Seeds
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA::PRODUCAO E BENEFICIAMENTO DE SEMENTES
Link de acesso: http://repositorio.ufpel.edu.br/handle/prefix/3287
Resumo: A Salvia hispanica L. pertence à família Lamiaceae, é nativa do México e conhecida popularmente como "chia”. Os frutos, erroneamente chamados de sementes, possuem diversos usos medicinais, culinário, artístico e religioso que tornaram a cultura importante, especialmente no aspecto nutricional em razão do alto teor de ácidos graxos ômega-3. Atualmente, inexistem metodologias para avaliar a germinação das sementes da espécie S. hispanica nas regras da ISTA (International Seed Testing Association) e nas Regras para Análise de Sementes, sendo utilizadas como referência outras espécies do mesmo gênero. O objetivo de estabelecer procedimentos metodológicos para realização do teste de germinação em sementes de Salvia hispanica L. Foram utilizados sete lotes de sementes de chia que foram submetidas a seis regimes de temperatura (20 ºC; 25 ºC, 30 ºC; 20-30 ºC; 15-35 ºC; 20-35 ºC) na presença e na ausência de luz. Utilizou-se semeadura em gerbox, utilizando-se substrato sobre papel. Foram realizadas contagens diárias para determinar as épocas adequadas para realizar as avaliações. Avaliou-se Germinação, Primeira contagem da germinação, índice de velocidade de germinação, velocidade de germinação, coeficiente de velocidade de emergência e emergência de plântulas. Os resultados permitem concluir que as sementes de S. hispanica L. apresentam comportamento indiferente à luz, as contagens no teste de germinação devem ser realizadas aos quatro e sete dias após a semeadura e que as temperaturas mais adequadas para realização do teste de germinação são constantes de 20 ºC e alternadas de 20-30 ºC.
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Atualmente, inexistem metodologias para avaliar a germinação das sementes da espécie S. hispanica nas regras da ISTA (International Seed Testing Association) e nas Regras para Análise de Sementes, sendo utilizadas como referência outras espécies do mesmo gênero. O objetivo de estabelecer procedimentos metodológicos para realização do teste de germinação em sementes de Salvia hispanica L. Foram utilizados sete lotes de sementes de chia que foram submetidas a seis regimes de temperatura (20 ºC; 25 ºC, 30 ºC; 20-30 ºC; 15-35 ºC; 20-35 ºC) na presença e na ausência de luz. Utilizou-se semeadura em gerbox, utilizando-se substrato sobre papel. Foram realizadas contagens diárias para determinar as épocas adequadas para realizar as avaliações. Avaliou-se Germinação, Primeira contagem da germinação, índice de velocidade de germinação, velocidade de germinação, coeficiente de velocidade de emergência e emergência de plântulas. Os resultados permitem concluir que as sementes de S. hispanica L. apresentam comportamento indiferente à luz, as contagens no teste de germinação devem ser realizadas aos quatro e sete dias após a semeadura e que as temperaturas mais adequadas para realização do teste de germinação são constantes de 20 ºC e alternadas de 20-30 ºC.Salvia hispanica belongs to the Lamiaceae family, is native to Mexico and popularly known as "chia". The fruits wrongly called seeds, have many medicinal, culinary, artistic and religious uses that have made important this crop, especially in the nutritional aspect due to the high content of fatty acids like omega-3. Currently there are no analysis methodologies to evaluate the germination of S. hispanica seeds in the ISTA (International Seed Testing Association) rules or RAS (Regras para Análise de Sementes) rules, being used as a reference other species of the same genus. The objective of this study was to establish methodological standards for conducting the germination test in S. hispanica seed. Seven lots of chia seeds were used that were subjected to six different temperatures (20 ° C, 25 ° C, 30 ° C; 20-30 ° C; 15-35ºC, 20-35ºC) in the presence and absence of light. Seeding was made in gerbox boxes, using the substrate on paper. Daily counts were made to determine the appropriate times to perform the evaluations. Germination, First count of germination, IVG, GV, CVG and Emergency were evaluated. The results showed that the seeds of S. hispanica L. feature light the indifferent behavior , the counts in the germination test should be conducted at four and seven days after sowing and the most suitable temperature for performing the germination test are constant 20 ° C and 20-30 ° C alternating.Sem bolsaporUniversidade Federal de PelotasPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de SementesUFPelBrasilFaculdade de Agronomia Eliseu MacielCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA::PRODUCAO E BENEFICIAMENTO DE SEMENTESSementesChiaSalvia hispanica L.SeedsMetodologia para condução do teste de germinação em sementes de chia (Salvia hispanica L.)Methodology for conducting germination tests in chia seeds (Salvia hispanica L.)info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFPel - Guaiacainstname:Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)instacron:UFPELTEXTdissertacao_maria_johana_gonzalez_vera.pdf.txtdissertacao_maria_johana_gonzalez_vera.pdf.txtExtracted texttext/plain92476http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/3287/6/dissertacao_maria_johana_gonzalez_vera.pdf.txt8d6dc6b5d306367b720a37c7f3881a6aMD56open accessTHUMBNAILdissertacao_maria_johana_gonzalez_vera.pdf.jpgdissertacao_maria_johana_gonzalez_vera.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1287http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/3287/7/dissertacao_maria_johana_gonzalez_vera.pdf.jpgd598cf636f93ef6000c30117d00dda07MD57open accessORIGINALdissertacao_maria_johana_gonzalez_vera.pdfdissertacao_maria_johana_gonzalez_vera.pdfapplication/pdf903923http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/3287/1/dissertacao_maria_johana_gonzalez_vera.pdf2b38e1d63ed072f664036343cb26b7d7MD51open accessCC-LICENSElicense_urllicense_urltext/plain; charset=utf-849http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/3287/2/license_url4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2fMD52open accesslicense_textlicense_texttext/html; charset=utf-80http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/3287/3/license_textd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD53open accesslicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-80http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/3287/4/license_rdfd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD54open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-867http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/3287/5/license.txtfbd6c74465857056e3ca572d7586661bMD55open accessprefix/32872023-07-13 07:16:37.473open accessoai:guaiaca.ufpel.edu.br:prefix/3287VG9kb3Mgb3MgaXRlbnMgZGVzc2EgY29tdW5pZGFkZSBzZWd1ZW0gYSBsaWNlbsOnYSBDcmVhdGl2ZSBDb21tb25zLg==Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufpel.edu.br/oai/requestrippel@ufpel.edu.br || repositorio@ufpel.edu.br || aline.batista@ufpel.edu.bropendoar:2023-07-13T10:16:37Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca - Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)false
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