Avaliação do índice de conformidade - pastoreio racional voisin (IC-PRV) e seus resultados em propriedades familiares do oeste de Santa Catarina

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2012
Autor(a) principal: Wendling, Adenor Vicente
Orientador(a): Ribas, Clarilton Edzard Davoine Cardoso
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Florianópolis, SC
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/96468
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas
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spelling Universidade Federal de Santa CatarinaWendling, Adenor VicenteRibas, Clarilton Edzard Davoine Cardoso2012-10-26T12:22:46Z2012-10-26T12:22:46Z20122012304881http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/96468Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em AgroecossistemasA investigação para a obtenção do Índice de Conformidade - Pastoreio Racional Voisin (IC-PRV) foi realizada em 20 propriedades familiares do Oeste de Santa Catarina, no período de agosto e setembro de 2011. Os dados obtidos mostram que houve uma variação de 35% a 98% no IC-PRV nestas propriedades, sendo que em 14 delas o IC-PRV foi maior que 70%, o que mostra que há uma adoção importante do PRV. A análise dos resultados mostra que há uma correlação simples significativa entre o IC-PRV e o aumento de produção de leite, com a diminuição do custo de produção e do aumento da renda líquida, com R²= 0,42, R² = 0,43 e R²= 0,51 respectivamente. As propriedades ainda foram agrupadas em dois grupos (EA= em adoção com 34 a 84% de adoção A = adotantes com 88 a 98% de adoção) com o objetivo de avaliar os resultados pela média dos grupos. Nesta comparação, o grupo A mostrou-se mais produtivo em L/ha/ano a pasto, com menor custo em R$/L e mais rentável em R$/ha/ano. O grupo EA possui uma média de 4082 ± 1084 (média ± desvio padrão) litros por hectare de produção anual. Já a produção do grupo de propriedades com maior adoção do PRV obtém uma produção de 5487 ± 972 litros de leite por hectare ano. O Grupo EA tem um custo de produção de R$ 0,39 ±0,06 por litro, enquanto que o grupo A tem um custo bem menor, de R$ 0,28 ±0,05 por litro. E, finalmente, o lucro em R$/ha/ano obtido pelos agricultores do grupo EA é de R$ 1846,80 ± 639,30 enquanto que o dos agricultores do grupo A é de R$ 2845,20 ± 636,8. Todos estes dados foram submetidos ao teste de Tukey e se mostraram significativos (p<0,05). Este estudo mostra que o PRV é um sistema indicado para a produção de leite à base de pasto para a agricultura familiar do Oeste de Santa Catarina e ainda se enquadra no sistema agroecológico.126 p.| il., grafs., tabs.porFlorianópolis, SCAgroecossistemasLeite -ProduçãoPastagensPropriedades familiaresPastoreio Racional VoisinEcologia agricolaAvaliação do índice de conformidade - pastoreio racional voisin (IC-PRV) e seus resultados em propriedades familiares do oeste de Santa Catarinainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINAL304881.pdfapplication/pdf8362283https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/96468/1/304881.pdf63912a3043af2f808426ff8adf25862cMD51TEXT304881.pdf.txt304881.pdf.txtExtracted Texttext/plain230864https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/96468/2/304881.pdf.txt44ff4b6c6a85f969d36379e04a08913fMD52THUMBNAIL304881.pdf.jpg304881.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1226https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/96468/3/304881.pdf.jpgce0b4c7b189e16c24f1688d208eb5f11MD53123456789/964682013-05-04 01:28:32.429oai:repositorio.ufsc.br:123456789/96468Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestsandra.sobrera@ufsc.bropendoar:23732013-05-04T04:28:32Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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