Avaliação de uso probiótico, prebiótico e simbiótico na microbiota intestinal do camarão, Litopenaeus vannamei
| Ano de defesa: | 2011 |
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| Tipo de documento: | Dissertação |
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Florianópolis, SC
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| País: |
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Resumo: | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2011 |
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Universidade Federal de Santa CatarinaRamírez, Norha Constanza BolívarAndreatta, Edemar RobertoVieira, Felipe do Nascimento2012-10-26T04:18:02Z2012-10-26T04:18:02Z20112011294815http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95638Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2011O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de prebiótico (inulina), probiótico (Lactobacillus plantarum) e simbiótico (Lactobacillus plantarum + inulina) no crescimento, microbiota intestinal, reposta imune e resistência ao desafio experimental com Vibrio alginolyticus em camarões Litopenaeus vannamei. A concentração de Vibrio spp. no trato digestório foi significativamente menor em camarões alimentados com dieta suplementada com prebiótico, probiótico e simbiótico, enquanto que a concentração de bactérias ácido lácticas foi significativamente superior somente nos camarões alimentados com probiótico e simbiótico. O valor aglutinante do soro frente à Vibrio alginolyticus foi significativamente maior no grupo probiótico e simbiótico antes da infecção, e maior em todos os tratamentos após infecção em relação ao controle. O número de hemócitos, a atividade da fenolixidase e a atividade antibacteriana do soro dos camarões não apresentaram diferenças significativas nos tratamentos comparados com o controle. Igualmente, não houve diferença no crescimento ou na sobrevivência dos camarões ao desafio por V. alginolyticus. Conclui-se que dietas probióticas, prebióticas e simbióticas, alteram a microbiota intestinal aumentando o título aglutinante do soro contra V. alginolyticus, contudo sem alterar o crescimento dos camarões ou a sobrevivência ao desafio por V. alginolyticus.56 p.| grafs., tabs.porFlorianópolis, SCAquiculturaCamarão marinhoLactobacillus plantarumInulinaSimbioticosAvaliação de uso probiótico, prebiótico e simbiótico na microbiota intestinal do camarão, Litopenaeus vannameiinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINAL294815.pdfapplication/pdf393747https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/95638/1/294815.pdf54fd2a5da055c3d8d5184275a8d7caa8MD51THUMBNAIL294815.pdf.jpg294815.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg744https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/95638/2/294815.pdf.jpgaaed897844d07a55334fcb43a6ccb512MD52123456789/956382013-05-02 10:28:49.115oai:repositorio.ufsc.br:123456789/95638Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestsandra.sobrera@ufsc.bropendoar:23732013-05-02T13:28:49Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false |
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