Integridade intestinal e desempenho de frangos de corte suplementados com probióticos, prebióticos e ácidos orgânicos

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2012
Autor(a) principal: Fernandes, Barbara Cristina da Silva [UNESP]
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Frango de corte
Microscopia eletronica de varredura
Broilers (Chickens)
Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/99585
Resumo: Com objetivo de avaliar a integridade intestinal, por meio da microscopia óptica e eletrônica de varredura (MEV), e o desempenho de frangos de corte suplementados com aditivos alternativos aos antimicrobianos foram alojados 1080 pintos machos, com densidade populacional de 12 aves/m². O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com seis tratamentos e seis repetições de 30 aves cada. Os tratamentos foram: dieta basal (controle); dieta basal mais antimicrobiano; dieta basal mais probiótico; dieta basal mais prebiótico; dieta basal mais simbiótico e dieta basal mais ácidos orgânicos. Foram avaliados o ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e viabilidade aos 10, 21, 35 e 42 dias de idade. Aos 42 dias, 72 aves (duas aves por repetição de cada tratamento) foram pesadas individualmente e eutanasiadas. Para avaliação da morfometria das diferentes túnicas da parede intestinal foram coletados segmentos do intestino delgado e cecos de duas aves por repetição e para as análises da integridade intestinal (MEV) foram coletados os mesmos segmentos de duas aves por tratamento. No período inicial de criação as aves suplementadas com os aditivos alternativos mostraram ganho de peso similar àquelas tratadas com antimicrobiano, porém não diferiram do grupo controle. A conversão alimentar das aves que receberam aditivos alternativos no intervalo de 1 a 10 dias foi melhor que o controle, porém para os demais períodos de criação a conversão alimentar foi similar ao antimicrobiano sem, contudo diferir do controle. A morfometria das diferentes túnicas da parede intestinal das aves não foi influenciada pelos tratamentos. No período total de criação, os aditivos alternativos avaliados não melhoraram a integridade intestinal, bem como o desempenho dos frangos de corte
id UNSP_2b36b80e96664a07c40a2fb6706bb990
oai_identifier_str oai:repositorio.unesp.br:11449/99585
network_acronym_str UNSP
network_name_str Repositório Institucional da UNESP
repository_id_str
spelling Integridade intestinal e desempenho de frangos de corte suplementados com probióticos, prebióticos e ácidos orgânicosFrango de corteMicroscopia eletronica de varreduraBroilers (Chickens)Com objetivo de avaliar a integridade intestinal, por meio da microscopia óptica e eletrônica de varredura (MEV), e o desempenho de frangos de corte suplementados com aditivos alternativos aos antimicrobianos foram alojados 1080 pintos machos, com densidade populacional de 12 aves/m². O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com seis tratamentos e seis repetições de 30 aves cada. Os tratamentos foram: dieta basal (controle); dieta basal mais antimicrobiano; dieta basal mais probiótico; dieta basal mais prebiótico; dieta basal mais simbiótico e dieta basal mais ácidos orgânicos. Foram avaliados o ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e viabilidade aos 10, 21, 35 e 42 dias de idade. Aos 42 dias, 72 aves (duas aves por repetição de cada tratamento) foram pesadas individualmente e eutanasiadas. Para avaliação da morfometria das diferentes túnicas da parede intestinal foram coletados segmentos do intestino delgado e cecos de duas aves por repetição e para as análises da integridade intestinal (MEV) foram coletados os mesmos segmentos de duas aves por tratamento. No período inicial de criação as aves suplementadas com os aditivos alternativos mostraram ganho de peso similar àquelas tratadas com antimicrobiano, porém não diferiram do grupo controle. A conversão alimentar das aves que receberam aditivos alternativos no intervalo de 1 a 10 dias foi melhor que o controle, porém para os demais períodos de criação a conversão alimentar foi similar ao antimicrobiano sem, contudo diferir do controle. A morfometria das diferentes túnicas da parede intestinal das aves não foi influenciada pelos tratamentos. No período total de criação, os aditivos alternativos avaliados não melhoraram a integridade intestinal, bem como o desempenho dos frangos de corteIn order to evaluate the intestinal integrity, through optical microscopy and scanning electronic (SE), and the performance of broilers receiving diets supplemented with additives instead of antimicrobial growth promoters 1080 male chicks were allocated in a population density of 12 birds / m2. The experimental design was a completely randomized arrangement with six treatments and six replications of thirty birds each. The treatments were: basal diet (control); basal diet + antimicrobial growth promoter (AGP); basal diet + probiotic; basal diet + prebiotic; basal diet + symbiotic; and basal diet + organic acids. The weight gain, feed intake, feed:gain ratio and the viability at days 10, 21, 35 and 42 were evaluated. At 42th day, 72 birds (two birds per replicate of each treatment) were individually weighted and sacrificed. For morphometric evaluation of different tunics of intestinal wall, small intestine and caecum fragments from 2 birds per repetition were collected and for intestinal integrity analysis (SE) the same fragments were collected from 2 birds per treatment. At the first period of breeding alternative additives-fed chickens showed similar weight gain compared to AGP-fed chickens, but they did not differ from control group. The feed:gain of alternative additives-fed chickens from 1st to 10th days was better than control group, but for the others periods the feed:gain ratio was similar to AGP-fed birds, without differing from control group. The morphometric of different tunics of intestinal wall was not influenced by treatments. The alternative additives did not improve the intestinal integrity, neither the broiler performance during the whole breeding periodConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Universidade Estadual Paulista (UNESP)Universidade Estadual Paulista (Unesp)Mendes, Ariel Antonio [UNESP]Martins, Márcia Regina Fernandes Boaro [UNESP]Universidade Estadual Paulista (Unesp)Fernandes, Barbara Cristina da Silva [UNESP]2014-06-11T19:30:16Z2014-06-11T19:30:16Z2012-05-11info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisv, 50 f. : il. color, tabs.application/pdfFERNANDES, Barbara Cristina da Silva. Integridade intestinal e desempenho de frangos de corte suplementados com probióticos, prebióticos e ácidos orgânicos. 2012. v, 50 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2012.http://hdl.handle.net/11449/99585000690837fernandes_bcs_me_botfmvz.pdf33004064048P2Alephreponame:Repositório Institucional da UNESPinstname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)instacron:UNESPporinfo:eu-repo/semantics/openAccess2025-10-22T14:32:13Zoai:repositorio.unesp.br:11449/99585Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.unesp.br/oai/requestrepositoriounesp@unesp.bropendoar:29462025-10-22T14:32:13Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)false
dc.title.none.fl_str_mv Integridade intestinal e desempenho de frangos de corte suplementados com probióticos, prebióticos e ácidos orgânicos
title Integridade intestinal e desempenho de frangos de corte suplementados com probióticos, prebióticos e ácidos orgânicos
spellingShingle Integridade intestinal e desempenho de frangos de corte suplementados com probióticos, prebióticos e ácidos orgânicos
Fernandes, Barbara Cristina da Silva [UNESP]
Frango de corte
Microscopia eletronica de varredura
Broilers (Chickens)
title_short Integridade intestinal e desempenho de frangos de corte suplementados com probióticos, prebióticos e ácidos orgânicos
title_full Integridade intestinal e desempenho de frangos de corte suplementados com probióticos, prebióticos e ácidos orgânicos
title_fullStr Integridade intestinal e desempenho de frangos de corte suplementados com probióticos, prebióticos e ácidos orgânicos
title_full_unstemmed Integridade intestinal e desempenho de frangos de corte suplementados com probióticos, prebióticos e ácidos orgânicos
title_sort Integridade intestinal e desempenho de frangos de corte suplementados com probióticos, prebióticos e ácidos orgânicos
author Fernandes, Barbara Cristina da Silva [UNESP]
author_facet Fernandes, Barbara Cristina da Silva [UNESP]
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Mendes, Ariel Antonio [UNESP]
Martins, Márcia Regina Fernandes Boaro [UNESP]
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.contributor.author.fl_str_mv Fernandes, Barbara Cristina da Silva [UNESP]
dc.subject.por.fl_str_mv Frango de corte
Microscopia eletronica de varredura
Broilers (Chickens)
topic Frango de corte
Microscopia eletronica de varredura
Broilers (Chickens)
description Com objetivo de avaliar a integridade intestinal, por meio da microscopia óptica e eletrônica de varredura (MEV), e o desempenho de frangos de corte suplementados com aditivos alternativos aos antimicrobianos foram alojados 1080 pintos machos, com densidade populacional de 12 aves/m². O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com seis tratamentos e seis repetições de 30 aves cada. Os tratamentos foram: dieta basal (controle); dieta basal mais antimicrobiano; dieta basal mais probiótico; dieta basal mais prebiótico; dieta basal mais simbiótico e dieta basal mais ácidos orgânicos. Foram avaliados o ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e viabilidade aos 10, 21, 35 e 42 dias de idade. Aos 42 dias, 72 aves (duas aves por repetição de cada tratamento) foram pesadas individualmente e eutanasiadas. Para avaliação da morfometria das diferentes túnicas da parede intestinal foram coletados segmentos do intestino delgado e cecos de duas aves por repetição e para as análises da integridade intestinal (MEV) foram coletados os mesmos segmentos de duas aves por tratamento. No período inicial de criação as aves suplementadas com os aditivos alternativos mostraram ganho de peso similar àquelas tratadas com antimicrobiano, porém não diferiram do grupo controle. A conversão alimentar das aves que receberam aditivos alternativos no intervalo de 1 a 10 dias foi melhor que o controle, porém para os demais períodos de criação a conversão alimentar foi similar ao antimicrobiano sem, contudo diferir do controle. A morfometria das diferentes túnicas da parede intestinal das aves não foi influenciada pelos tratamentos. No período total de criação, os aditivos alternativos avaliados não melhoraram a integridade intestinal, bem como o desempenho dos frangos de corte
publishDate 2012
dc.date.none.fl_str_mv 2012-05-11
2014-06-11T19:30:16Z
2014-06-11T19:30:16Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv FERNANDES, Barbara Cristina da Silva. Integridade intestinal e desempenho de frangos de corte suplementados com probióticos, prebióticos e ácidos orgânicos. 2012. v, 50 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2012.
http://hdl.handle.net/11449/99585
000690837
fernandes_bcs_me_botfmvz.pdf
33004064048P2
identifier_str_mv FERNANDES, Barbara Cristina da Silva. Integridade intestinal e desempenho de frangos de corte suplementados com probióticos, prebióticos e ácidos orgânicos. 2012. v, 50 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2012.
000690837
fernandes_bcs_me_botfmvz.pdf
33004064048P2
url http://hdl.handle.net/11449/99585
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv v, 50 f. : il. color, tabs.
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Estadual Paulista (Unesp)
publisher.none.fl_str_mv Universidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.source.none.fl_str_mv Aleph
reponame:Repositório Institucional da UNESP
instname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
instname_str Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron_str UNESP
institution UNESP
reponame_str Repositório Institucional da UNESP
collection Repositório Institucional da UNESP
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)
repository.mail.fl_str_mv repositoriounesp@unesp.br
_version_ 1854955085132464128

Registros relacionados