Análise de resíduos de Oxadixyl e Norflurazon em alimentos por cromatografia gasosa de alta resolução (HRGC)
| Ano de defesa: | 1996 |
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| Tipo de documento: | Tese |
| Tipo de acesso: | Acesso aberto |
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| Instituição de defesa: |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
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| País: |
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| Palavras-chave em Português: | |
| Link de acesso: | https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75132/tde-26022026-105954/ |
Resumo: | O desenvolvimento de técnicas agrícolas capazes de garantir a produção de alimentos em quantidade e qualidade é uma das mais antigas e importantes preocupações do homem. A utilização de produtos químicos na agricultura promove o aumento das colheitas, porém o problema de intoxicações por defensivos agrícolas preocupa as autoridades de saúde. O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo comparativo de diferentes métodos de extração, \"clean-up\" e análise concomitante (multiresíduo) de Oxadixyl e Norflurazon em alimentos de origem vegetal, por Cromatografia Gasosa de Alta Resolução (HRGC). Foram comparadas técnicas clássicas, como Extração Soxhlet (SE) e Extração Sólido-Líquido (SLE), com a técnica contemporânea de Extração com Fluido Supercrítico (SFE). O \"clean-up\" em coluna de sílica mostrou-se o mais favorável, permitindo um procedimento rápido, econômico e com excelente recuperação. A acetona foi considerada o solvente ideal para a extração por metodologia clássica. Os resultados indicaram que tanto a SLE quanto a SFE são procedimentos favoráveis, entretanto, a SFE apresentou-se como uma metodologia mais rápida, seletiva e com melhor recuperação, especialmente para amostras reais de batata, tomate, uva e cana-de-açúcar. |
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Análise de resíduos de Oxadixyl e Norflurazon em alimentos por cromatografia gasosa de alta resolução (HRGC)Analysis of Oxadixyl and Norflurazon residues in foods by high resolution gas Chromatography (HRGC)cromatografia gasosa de alta resoluçãoextração com fluido supercríticohigh resolution gas chromatographyNorflurazonNorflurazonOxadixylOxadixylsupercritical fluid extractionO desenvolvimento de técnicas agrícolas capazes de garantir a produção de alimentos em quantidade e qualidade é uma das mais antigas e importantes preocupações do homem. A utilização de produtos químicos na agricultura promove o aumento das colheitas, porém o problema de intoxicações por defensivos agrícolas preocupa as autoridades de saúde. O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo comparativo de diferentes métodos de extração, \"clean-up\" e análise concomitante (multiresíduo) de Oxadixyl e Norflurazon em alimentos de origem vegetal, por Cromatografia Gasosa de Alta Resolução (HRGC). Foram comparadas técnicas clássicas, como Extração Soxhlet (SE) e Extração Sólido-Líquido (SLE), com a técnica contemporânea de Extração com Fluido Supercrítico (SFE). O \"clean-up\" em coluna de sílica mostrou-se o mais favorável, permitindo um procedimento rápido, econômico e com excelente recuperação. A acetona foi considerada o solvente ideal para a extração por metodologia clássica. Os resultados indicaram que tanto a SLE quanto a SFE são procedimentos favoráveis, entretanto, a SFE apresentou-se como uma metodologia mais rápida, seletiva e com melhor recuperação, especialmente para amostras reais de batata, tomate, uva e cana-de-açúcar.The development of agricultural techniques capable of guaranteeing the production of food in quantity and quality is one of the oldest and most important concerns of man. The use of chemicals in agriculture promotes increased harvests, but the problem of poisoning by pesticides worries health authorities. The objective of this work was to carry out a comparative study of different methods of extraction, \"clean-up\" and concomitant analysis (multiresidue) of Oxadixyl and Norflurazon in foods of plant origin, by High Resolution Gas Chromatography (HRGC). Classical techniques, such as Soxhlet Extraction (SE) and Solid-Liquid Extraction (SLE), were compared with the contemporary technique of Supercritical Fluid Extraction (SFE). Clean-up on a silica column proved to be the most favorable, allowing a fast, economical procedure with excellent recovery. Acetone was considered the ideal solvent for extraction by classical methodology. The results indicated that both SLE and SFE are favorable procedures, however, SFE presented itself as a faster, more selective methodology with better recovery, especially for real samples of potato, tomato, grape and sugar cane.Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USPLanças, Fernando MauroBarbirato, Marco Antonio1996-03-05info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdfhttps://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75132/tde-26022026-105954/reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPinstname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPLiberar o conteúdo para acesso público.info:eu-repo/semantics/openAccesspor2026-03-02T14:39:02Zoai:teses.usp.br:tde-26022026-105954Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://www.teses.usp.br/PUBhttp://www.teses.usp.br/cgi-bin/mtd2br.plvirginia@if.usp.br|| atendimento@aguia.usp.br||virginia@if.usp.bropendoar:27212026-03-02T14:39:02Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP - Universidade de São Paulo (USP)false |
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