Estudo de secagem de sementes de sorgo em leito fixo.

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 1980
Autor(a) principal: Vieira, Oscar Fonseca
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Drying
Secagem
Sorghum
Sorgo
Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-18122025-160537/
Resumo: A secagem de sementes de sorgo em secador de leito fixo, foi estudada para temperaturas de ar a 35 e 45°C. O diâmetro do leito fixo era de 8 cm e suas alturas de 2, 5 e 8 cm. A vazão mássica do ar de secagem variou de 35 a 126 g/min. As sementes secas foram adequadamente umectadas, até a umidade compreendida entre 25 e 27% em base seca e, então, secas até 10 ou 12%. O autor verificou, para as condições já mencionadas, que somente a temperatura tem influência sistemática na secagem do material. Empregou-se um modelo matemático semilogarítmico para correlacionar os dados de secagem experimentais. Desse estudo, dois períodos de velocidade de secagem decrescentes foram observados, representados por: ......
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