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Estudo cinético da deslignificação etanol-água da casca de arroz. Derivatização da casca e da polpa celulósica

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 1997
Autor(a) principal: Silva, Paulo Jorge da
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75131/tde-10032026-100133/
Resumo: O arroz (Oriza sativa) é um dos cereais mais consumidos em escala mundial, sendo a casca de arroz um dos subprodutos mais abundantes desta cultura. A valorização da casca de arroz pode ocorrer pela utilização integral da matéria-prima ou de seus componentes macromoleculares (celulose, lignina e polioses), exigindo processos prévios de deslignificação. Este trabalho apresenta o estudo cinético da deslignificação organossolve da casca de arroz em mistura etanol/água (1:1 v/v) nas temperaturas de 170 °C, 180 °C, 190 °C e 200 °C. O processo apresentou duas fases distintas (principal e residual), com constantes de velocidade entre 4,63 e 12,50 × 10-2 min-1 na fase principal. As energias de ativação calculadas foram de 58,0 kJ mol-1 (etapa principal) e 38,0 kJ mol-1 (etapa residual) para a deslignificação. A polpa obtida a 180 °C foi branqueada e utilizada para produzir carboximetilcelulose (CMC) em etanol e isopropanol, com rendimento máximo de 68% em isopropanol após 7 horas. Também foram produzidos derivados benzilados a partir da casca e da polpa, com rendimento máximo de 92% a 110 °C para a casca benzilada.
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