1
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
A metodologia de projeto e avaliação de experimentos aplicada à indústria de processos
Dissertação
2
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
Avaliação dos efeitos na musculatura cervical do desempenho de dois protótipos de facas de corte de frango através da eletromiografia sensitiva
Dissertação
3
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
Proposta metodológica para otimização experimental de formulações : um estudo de caso no setor alimentício
Dissertação
4
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
Demandas ergonômicas em uma indústria de balas, pirulitos e goma de mascar do RS
Dissertação
5
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
Proposta de uma sistemática de custeio para as atividades de distribuição de alimentos em uma distribuidora do segmento de food servive
Dissertação
6
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
Ensaios sobre business groups: Perdigão e Sadia e a consolidação de grupos econômicos no Brasil (1934-2009)
Tese
7
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
Gestão de riscos na cadeia de suprimentos: estudo de caso na indústria de massas e biscoitos
Dissertação
8
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
Sistemática para diagnóstico e apoio à avaliação de desempenho de serviços logísticos : o caso da indústria de alimentos do Rio Grande do Sul
Dissertação
9
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
A implantação da metodologia TPM num equipamento piloto na Adria Alimentos do Brasil Ltda.
Dissertação
10
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
Sistemática para apoiar o planejamento e a gestão de estoques em indústrias de alimentos : o caso da Masterfoods
Dissertação
11
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
Indústria de alimentos em evento de pediatria : conflitos de interesse?
Dissertação
12
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
Avaliação técnica da possibilidade de reciclo do efluente tratado de uma indústria de alimentos
Dissertação
13
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
Concentração de suco de uva por osmose direta e estudo tecnológico para o aproveitamento do bagaço
Tese
14
Assuntos:
“...Industria de alimentos...”
Desenvolvimento e aplicaçao de um modelo teórico de controle de qualidade nas indústrias alimentícias
Dissertação
15
Assuntos:
“...Industria de alimentos...”
Lipozyme tl im como catalisador na síntese de acetato de eugenila via acetilação do óleo essencial de cravo-da-índia (eugenia caryophyllata) em sistema livre de solvente
Dissertação
16
Assuntos:
“...Industria de alimentos...”
Aperfeiçoamento e avaliação de uma câmara de fluxo ascendente para secagem de salame
Dissertação
17
Assuntos:
“...Industria de alimentos...”
Explorando os óleos essenciais de pimenta preta (Piper nigrum) e gengibre (Zingiber officinale) e seus princípios ativos no controle de biofilme multiespécie de Listeria monocytoge...
Dissertação
18
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
Influência dos parâmetros de secagem e formas de fracionamento na composição química do gengibre (zingiber officinale roscoe) desidratado
Dissertação
19
Assuntos:
“...Indústria de alimentos e bebidas...”
Análise das atualizações da ISO 14001:2015 em relação a ISO 14001:2004 na comunicação ambiental de uma indústria de alimentos e bebidas
Dissertação
20
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
Avaliação da satisfação dos clientes internos do setor de pesquisa e desenvolvimento de uma indústria de alimentos
Dissertação