Desempenho e comportamento de frangos de corte expostos à iluminação com diodo emissor de luz (LED)

• Ano de defesa: 2014
• Autor(a) principal: Santana-Eich, Mayara Rodrigues de
• Orientador(a): Garcia, Rodrigo Garófallo
• Banca de defesa: Jácome, Ianglio Márcio Travassos Duarte
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal da Grande Dourados
• Programa de Pós-Graduação: Programa de pós-graduação em Zootecnia
• Departamento: Faculdade de Ciências Agrárias
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Avicultura; Frangos de corte; Regime de luz
• Palavras-chave em Inglês: Aviculture; Broiler; Light regimes
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL
• Link de acesso: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/761

As aves domésticas são animais sensíveis ao fotoperíodo, e este pode influenciar o seu crescimento e comportamento. A utilização de lâmpadas de diodo emissor de luz (LED) tem se destacado na avicultura pela economia de energia e viabilidade no processo de criação. A pesquisa foi dividida em dois experimentos (E1 e E2) com o objetivo de avaliar o desempenho e o rendimento de carcaça de frangos de corte expostos à diferentes cores de LED em comparação as lâmpadas fluorescentes. Foram utilizadas um total de 2646 aves da linhagem Cobb®. Em E1, 1350 pintainhos machos foram expostos à iluminação artificial (20 lx) com LED vermelho, amarelo, azul, branco e lâmpada fluorescente. Em E2, 1296 pintainhos machos e fêmeas foram expostos à iluminação artificial (15 lx) com LED vermelho e azul e lâmpada fluorescente. Em ambos experimentos avaliou-se o ganho de peso acumulado (kg), consumo de ração (kg), conversão alimentar, peso de carcaça quente (kg), rendimento de carcaça (%), peito e coxa-sobrecoxa (%). Não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos para desempenho e rendimento de carcaça e partes em E1. Em E2 não houve diferença entre as fontes de luz, havendo diferença apenas entre os sexos (P≤0,05), com machos apresentando melhor desempenho. O segundo experimento (E2) objetivou avaliar além do desempenho, o comportamento de frangos de corte expostos a diferentes cores de LED na iluminação artificial. As aves foram expostas à iluminação artificial com LED nas cores vermelho e azul, comparando com a lâmpada fluorescente. Os comportamentos foram observados e registrados aos 28, 35 e 42 dias de idade. Houve interação (P<0,05) entre a idade das aves, sexo e fonte de luz quando as aves apresentaram os comportamentos comendo, bebendo, explorando penas e ciscando. A utilização de LED nas diferentes cores apresentou o mesmo efeito das lâmpadas fluorescentes sobre o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte. Aves expostas à iluminação com LED vermelho e lâmpada fluorescente mostraram-se mais ativas em relação às aves expostas ao LED azul.