Formação técnica em agroindústria: percepções dos egressos que atuam na agroindústria familiar de Venda Nova do Imigrante

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2016
Autor(a) principal: Palmeira, Jonadable Alves lattes
Orientador(a): Gregório, Sandra Regina
Banca de defesa: Gregório, Sandra Regina, Santos, Ramofly Bicalho dos, Santos, Rafael dos
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Educação Agrícola
Departamento: Instituto de Agronomia
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Egresso
Projeto pedagógico
Agroindústria
Palavras-chave em Inglês:
Graduates
Pedagogic project
Agroindustry
Área do conhecimento CNPq:
Educação
Link de acesso: https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/12869
Resumo: Esta pesquisa foi realizada no município de Venda Nova do Imigrante com os egressos do curso técnico em agroindústria do Instituto Federal do Espírito Santo (IFES). Tendo como objetivo analisar o projeto pedagógico do curso e a percepção dos egressos quanto a sua formação técnica. Utilizou-se uma abordagem qualitativa e recorreu ao estudo de caso como tipo de pesquisa, além de se ancorar na análise documental e na observação. Partiu-se da revisão de literatura para fundamentar a análise das legislações educacionais, dos documentos institucionais do IFES e do projeto pedagógico do curso. Com a base teórica consolidada, realizou-se entrevistas semi-estruturadas com nove participantes, as entrevistas foram submetidas a uma análise de conteúdo, por meio da técnica de análise categoria. Compreendendo que o projeto pedagógico tem duas dimensões, o escrito e o vivenciado, partiu-se num primeiro momento da reflexão critica do documento escrito e em um segundo momento buscou-se dá contornos ao projeto pedagógico vivenciado a partir da percepção dos egressos quanto a sua formação. Os resultados desta pesquisa apontaram que no caminho para uma escola democrática é necessário superar a visão puramente acadêmica, o diálogo entre o conhecimento acadêmico e o saber tradicional poderá ressignificar o papel da formação em agroindústria, ampliando a participação dos sujeitos e possibilitando assim a construção de um projeto efetivamente coletivo.
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Utilizou-se uma abordagem qualitativa e recorreu ao estudo de caso como tipo de pesquisa, além de se ancorar na análise documental e na observação. Partiu-se da revisão de literatura para fundamentar a análise das legislações educacionais, dos documentos institucionais do IFES e do projeto pedagógico do curso. Com a base teórica consolidada, realizou-se entrevistas semi-estruturadas com nove participantes, as entrevistas foram submetidas a uma análise de conteúdo, por meio da técnica de análise categoria. Compreendendo que o projeto pedagógico tem duas dimensões, o escrito e o vivenciado, partiu-se num primeiro momento da reflexão critica do documento escrito e em um segundo momento buscou-se dá contornos ao projeto pedagógico vivenciado a partir da percepção dos egressos quanto a sua formação. Os resultados desta pesquisa apontaram que no caminho para uma escola democrática é necessário superar a visão puramente acadêmica, o diálogo entre o conhecimento acadêmico e o saber tradicional poderá ressignificar o papel da formação em agroindústria, ampliando a participação dos sujeitos e possibilitando assim a construção de um projeto efetivamente coletivo.This survey was conducted in the city of Venda Nova do Imigrante with the graduates from the agroindustry technical course of the Instituto Federal do Espírito Santo (IFES). Aiming to analyze the pedagogic project of the course and the graduates' perception about their technical training. It was used a qualitative approach and turned to case study research, as well as basing on documentary analysis and observation. Started from literature review to support the analysis of educational legislation, IFES institutional documents and the pedagogical project of the course. With the theoretical basis consolidated, semi-structured interviews were done to nine participants, the interviews were subjected to content analysis, through technical analysis category. Understanding that the pedagogic project has two dimensions, the writing and the experienced, it started in a first moment with critical reflection of the written document and secondly to give contours to the pedagogic project experienced in the graduates' perception about their training. The results of this survey showed that on the way to a democratic school it is necessary to overcome the purely academic vision, the dialogue between the academic and the traditional knowledge may resignify the role of training in agroindustry, expanding the participation of the subjects and also enabling the construction of a effective collective project.application/pdfporUniversidade Federal Rural do Rio de JaneiroPrograma de Pós-Graduação em Educação AgrícolaUFRRJBrasilInstituto de AgronomiaGraduatesPedagogic projectAgroindustryEgressoProjeto pedagógicoAgroindústriaEducaçãoFormação técnica em agroindústria: percepções dos egressos que atuam na agroindústria familiar de Venda Nova do ImigranteTechnical training in agroindustry: graduates' perceptions of the job in the family agroindustry of Venda Nova do Imigranteinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesishttps://tede.ufrrj.br/retrieve/7540/2016%20-%20Jonadable%20Alves%20Palmeira.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/retrieve/20036/2016%20-%20Jonadable%20Alves%20Palmeira.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/retrieve/26357/2016%20-%20Jonadable%20Alves%20Palmeira.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/retrieve/32734/2016%20-%20Jonadable%20Alves%20Palmeira.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/retrieve/39148/2016%20-%20Jonadable%20Alves%20Palmeira.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/retrieve/45568/2016%20-%20Jonadable%20Alves%20Palmeira.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/retrieve/51892/2016%20-%20Jonadable%20Alves%20Palmeira.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/retrieve/58386/2016%20-%20Jonadable%20Alves%20Palmeira.pdf.jpghttps://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1676Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2017-05-19T18:38:07Z No. of bitstreams: 1 2016 - Jonadable Alves Palmeira.pdf: 884368 bytes, checksum: a6e5758607e76f7a9dd3f27004d9f31c (MD5)Made available in DSpace on 2017-05-19T18:38:07Z (GMT). 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